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2009/02/10 12:58:34瀏覽3974|回應1|推薦1 | |
龍眼.荔枝炭是以龍眼.荔枝樹幹所燒成的木炭 木質較為堅韌細密. 燃燒時間可以維持較長。 外觀多裂痕.炭體水洗後光澤黑亮.形狀漂亮的可當居家擺飾. 炭產品說明- 市面上常用的進口雜木木炭在起火時都會有濃煙及嗆鼻刺眼的情形.是因為出口國窯燒炭的技術不佳,未檢驗樹種燃燒後的差異特質,貿易商又非專業人員,產生了未將適當的炭種交於消費者使用.(就算是好炭.也需要依用途來正確使用) 相思炭適合:重味道的燒烤.烤山豬等等 紅木炭適合:海鮮類 龍眼炭適合:燒肉.清烤.嫩烤.室內取暖 (燒烤業者:需詳細了解可詢問) 龍眼.荔枝炭則主要為無煙(燃燒後的炭腥味),不會因為炭腥味讓烘烤的食物變味,由於是龍眼.荔枝果樹的樹幹所燒成,所以會有清淡淡的果香,使食物原有的原味再加上特有的氣息。 龍眼.荔枝炭.特點無煙((燃燒後的炭腥味),材質堅硬耐燃,火侯穩定溫度熱值:300~350度,深受炭焙茶場業者喜愛 炭焙龍眼乾、鴨賞,幾乎所有炭焙的食品都可以用,若要室內取暖使用,本產品是較經濟的選擇,(備長炭是最好安全的選擇) -------------------------------------------------------------------------------------- 挑好炭的秘技:炭灰要白.燒開水要潤喉.不要合成炭 埔光炭業品質保證: |
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