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備長炭粉 竹炭粉
2012/07/26 10:12:29瀏覽806|回應0|推薦1

  食用級炭粉必需為上千度高溫炭化燒製,製作方式為明火高溫炭化,即為日本人所稱的備長炭,粉體需達1500目以上不傷人體

衛生署規定,食品級炭粉依衛生署規定為食品用純天然色素。

炭食品標示部分,以及重金屬砷、鎘、鉛、食用天然色素衛生標準

一、萃取食用天然色素之溶劑應符合下述規定:

.水、乙醇、植物油等食品原料。
.「食品添加物使用範圍及限量」准用之溶劑及限量規定。

二、食用天然色素需添加賦形劑或其他添加物者,其使用之添加物應為法定之食品添加物。
三、食用天然色素之純度應符合下列要求

砷: 3ppm 以下(以 As 計)。
鉛: 10ppm 以下。
重金屬: 40ppm 以下(以 Pb 計)。

汞重金屬分析也都符合食品衛生管理法規定。就食品而言,炭可做為食品添加物,但定位屬著色劑,係黑色天然色素,但不能與醫療級活性炭等價齊觀,亦不能為醫療效能的標示、宣傳或廣告。

 

埔光炭業用更嚴格的標準檢驗  採用 德國杜夫萊因 最嚴苛的醫藥級檢驗方式

 

:      零檢出                   <1    ppm  

:      零檢出                   <1   ppm  

:      零檢出                   <1   ppm  

:      零檢出                   <1   ppm  

:      零檢出                   <1   ppm  

 

衛生署規定,食品級炭粉依衛生署規定為食品用純天然色素。 ,不具任何醫療目的或效果宣示。

 

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