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四季都是好時節
2010/02/16 11:44:58瀏覽401|回應0|推薦6

在幾年前,和幾位好友到鄉下生活。

我們租了間三合院

三合院落在山邊,四周環繞著稻田

院落的一旁還有大片空地

房東在那兒種了多樣水果

柚子 香蕉  芒果  芭樂  枇杷 栛枝 龍眼

橘子 柳丁波羅蜜  柿子  還有橄欖 . - - - -

當然桃李也不缺 

 

春天一到 桃紅李白的花兒迎風搖

雪白的柚子花   開花時香氣四溢

除了柚子外房東大方的讓我們自由摘取各種水果

園中的龍眼果實雖小但可是超級甜的

至於芒果 我們可沒讓其有長大的機會

趁芒果還嫩時摘取下來削皮  切片---

灑些塩巴抓一抓去澀味  再用糖醃漬起來

沒多久就有酸酸甜甜的情人果吃了

 

只要想起其味道,就口中生津直吞口水

房東也種植不少波羅蜜 可惜沒有人喜歡它的味道

果實掉的一地 

 

也曾嘗試做甘草橄欖 用水煮過 

再用甘草糖等醃起來;雖然不太成功  橄欖太軟了 

可是湯汁不錯哦夏天加點冰塊 滋味不錯

 

柿子開摘下時 澀味十足 

鄰居教個秘方在它的蒂上滴上幾滴酒精放上幾天

果實就甜了

 

還有芭蕉更讓我喜愛,它不像一般香蕉那麼甜

果實飽滿  甜中帶酸

鄉下生活是從小的嚮往在這兒四季都是好時節

 

 

 


( 創作散文 )
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