心得

正面。

背標。

從瓶側看到沈殿、讓ajisai連忙看一下賞味期限。確定是期限内、才敢安心喝。

期限外的痛苦經驗，請看前文
日本啤酒__岡山縣地啤__独步Pilsner
再次挑戰__日本啤酒__岡山縣地啤__独步Pilsner修改文章
日本地啤的保存期限都不長。 ajisai知道在台灣很多很熱心的人，來日本挖了一堆地啤，想說多囤積幾種之後找一天約開趴比較評比。開趴前，請注意一下賞味期限，免得掃興歐。

色澤。

開瓶的瞬間、沒有感覺到麦香。喝的時候，也沒有感覺到hop的澀味。腦裡只有浮出一個疑問，這是啤酒嗎?

複雑的spice此起彼落卻整體融合，與其說是喝一瓶[飲料]，不如說是在品嘗一盤[料理]。完成度相當的高。

味道來說，類似[金針菇的奶油炒]～。不可思議的感覺

日本地啤的聖經
ニッポンの地ビール書中，一翻開有幾篇地啤愛好者的品飲心得跟推薦的專欄「愛しのビール生活」，受訪的三位嘉賓裡，兩位推薦這一瓶常盤white ale。

喝了之後，才了解年間外銷美國30萬瓶的理由了。

只要是日本地啤展，這一瓶也常出品。看到請把握機會歐。大推

～～～～～～～商品の紹介～～～～～～～～～

商品名
【常陸野ネストビール】 ホワイトエール　White Ale　330ml
価格 370円 (税込 400 円) 送料別

写真

商家URL
http://item.rakuten.co.jp/kiuchi-kodawari/nest06/#nest06

基本資料
商品詳細
麥芽: Larger, Wheat
Hops: Perle, Styrian Goldings
副原料: Flaked Wheat、Flaked Barley、香菜仔、nutmeg、柑橘皮、柳橙汁
初期比重 (OG): 1.055
アルコール度数: 5.5%
IBU: 13
色澤: ライト・ゴールド
商品容量: 330ml 瓶裝、另外業務用的樽桶有各種尺寸。

店の紹介

White Ale ホワイトエール
加了香菜仔跟柑橘皮等spice等比利時的傳統釀造方式的啤酒，香草的個性跟小麥芽的清爽酸味融合，創造出獨特的風味。98年、99年ジャパンビアカップ(Japan beer cup)2年連続金賞、2000年2004年ワールドビアカップ(World beer cup)金牌、2002年英国 The Brewing Industry International Awards金牌以及部門総合冠軍。

～～～～～～商品の紹介はここまで～～～～～～～