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2017/08/27 00:01:00瀏覽4020|回應1|推薦4 | |
台北市萬華區西寧南路277號。
來西門町,十有八九為看電影,偶爾吃喝亦按放映時間隨機選擇。這天下午至晚上,在漢中街「真善美戲院」連看兩場電影,沒有空檔吃正餐,買幾個饅頭備著,方便不沾手。
下午4點多到店門口,除豆沙包賣完,其餘饅頭類、蔥油餅、火燒(似槓子頭)尚有選擇。買了紅糖饅頭、花捲各一,嚐嚐質感勁道如何。
不過,這家店員真的是徒手揀裝饅頭,順手收錢找錢,事後應也不會洗手。以前可能都是這樣過來的,但現在人很難漠視這些小節,想來難受。
1.紅糖饅頭,個頭不小,軟拋拋的不失彈性。不過,吃完有點胃脹。我還是偏好質地扎實有勁的饅頭,麵團不過度發酵。 2.花捲。造型維持我小時記憶,蔥、鹽微微提味,吃來不渴。 |
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