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餅幹南瓜餅的如何做

2020/02/11 11:47:57瀏覽356｜回應0｜推薦0

餅幹南瓜餅，中石油早餐餅幹適量，加水適量白芝麻適量，南瓜餅，南瓜老200克糯米粉150克冰糖30g半鍋。

做南瓜的時候，把南瓜切片，加一點水，然後在微波爐裏蒸一下。微波爐高溫加熱5分鍾。如果沒有微波爐，你可以用蒸鍋。把蒸好的南瓜水倒出來，加糖研成糊狀。加入糯米粉揉成團。

講起澳門必食手信，相信大家的首位記憶都會想起杏仁餅、蛋卷，不過好多人都覺得這些手信過時，不過今次ms.C和大家推介 – 澳門英記餅家，就將杏仁餅、蛋卷與時並進，成為新一代澳門手信。

不同的南瓜含水量、糯米粉吸水率也可能不同，南瓜泥和糯米粉的比例可能略有不同。用搓好的糯米球不要太幹..將餡料分成30g小丸子，稍微壓成一個餅，塗上少量的水，壓在餅幹上。塗上少量的水，蓋上另一塊餅幹，然後壓緊。

擦拭少量水可以使灌裝和餅幹粘在一起比較好，不容易掉炒的時候。側貼的少量水，然後，滾環白芝麻。濕，然後堅持芝麻，芝麻能堅持更嚴格。

澳門英記餅家的主要產品有：杏仁餅、鳳凰卷、蛋卷、葡式曲奇、中式糕餅、肉乾、涼果等特色澳門手信；還有賀年糕點及中秋月餅等節慶食物。產品包裝精美，並有多種件數與包裝供客人選擇最合適的手信。

在半個煎鍋中用小火加熱油。木筷子放入油中不會冒出氣泡，但把手放在鍋上可以感覺到熱量。慢慢放入南瓜派，繼續用小火煎。你可以輕輕地把餅幹翻過來，否則餅幹就會和餡料分開。

10分鍾左右，南瓜派就會浮在上面，還會冒泡，說明它已經成熟了。小心地把它撿起來，用廚房的毛巾把油吸幹。

港人視澳門為香港後花園，只要1個鐘頭船程，就可以輕鬆放鬆，感受異地風情打卡影相。最近和閨蜜出走短遊幾日，食盡在地美食外，當然都要買澳門必食手信和朋友親人一齊分享。