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2024/10/11 08:07:45瀏覽1466|回應0|推薦108 | |
不是美食沙漠!新竹城隍廟「古早味小吃」推薦這8家:廟口鴨肉飯、梅花雞蛋糕...每間在地人都從小吃到大 (msn.com)根據這邊文章再增加一些照片喔。 「廟口鴨香飯」位於新竹城隍廟口步行約3分鐘的距離,是在地人經常光顧的著名小吃,儂編幼時也經常品嚐,是童年記憶中的好味道。這裡的鴨香飯以慢火滷製的鴨肉為賣點,散發出濃郁的香氣,搭配著香噴噴的鴨油及軟硬正好的米飯,一次放入口中,層次分明的口感在咀嚼後於口腔中融合,那味道實在太絕妙,實際體驗了一回所謂的「口齒留香」。這裡的鴨香飯價格實惠,份量適中,既可作為正餐,也能作為逛街時的能量補給,深受饕客喜愛。 新竹城隍廟的確是個美食天堂,每次來這裡我都感受到舌尖上的享受。進門的第一件事就是來一杯清涼解渴的青草茶,讓人瞬間精神一振。隨後,再品嚐這裡著名的肉圓和肉粽,每一口都是傳統的古早味,令人回味無窮。城隍廟內的環境也非常方便,尤其是左手邊的「慈門」廁所,不僅乾淨整潔,還有五星級的標準,讓人感覺舒適安心。吃飽後,我會建議客人順道逛逛旁邊的中央市場,這裡應有盡有,滿足購物的樂趣。不過,大客車的臨停時間有限,只有短短的5分鐘,提醒大家上下車時要迅速,以免司機被罰款。這裡的美食與便捷的設施,讓每次的造訪都成為愉快的經歷。 新竹城隍廟必吃~ 西大發城隍包 郭家元祖潤餅 梅花雞蛋糕 王記蚵仔煎 周家燒麻糬 柳家肉燥飯 林家芋泥球 林家肉圓 鴨肉許鴨肉麵 廟口鴨香飯 卉羚綠豆沙牛乳 海瑞貢丸 石家魚丸湯~頭骨肉湯 滄海一聲笑~笑傲人生~瀟灑走一回 蛋酥綜合魷魚羹 紅糟肉圓別有一番風味。 炒麵炒米粉,新竹美食必吃。 滷肉飯 脆皮蚵仔煎,煎得洽洽的,好吃。 貢丸湯板條,經典新竹美食。 粉沯ㄑㄧㄤˊ(地瓜粉+瘦肉) 最後外帶海瑞貢丸和肉圓, 這一餐好過癮好滿足, 城隍廟客家美食一次到位。 粉沯ㄑㄧㄤˊ(地瓜粉+瘦肉) 榮記客家湯圓好吃 My王蚵仔煎 脆脆的邊皮很好吃。 不是美食沙漠!新竹城隍廟「古早味小吃」推薦這幾家:廟口鴨肉飯、梅花雞蛋糕...每間在地人都從小吃到大。 「新竹城隍廟」不僅是當地信仰的核心,更是隱藏著眾多傳統美食的小吃天堂。來到這裡的遊客,除了能體驗城隍廟的歷史與文化外,還可以一飽口福,品嚐許多具有地方特色的古早味美食。以下,儂編將帶你深入探索城隍廟週邊的「必吃8間小吃」,從鹹到甜、從傳統到創新,無論是老饕或新手,都能找到心頭好。 Source: 臉書 新竹城隍廟美食:廟口鴨香飯 廟口鴨香飯很好吃。 Source: 廟口鴨香飯 Facebook 「廟口鴨香飯」位於新竹城隍廟口步行約3分鐘的距離,是在地人經常光顧的著名小吃,儂編幼時也經常品嚐,是童年記憶中的好味道。這裡的鴨香飯以慢火滷製的鴨肉為賣點,散發出濃郁的香氣,搭配著香噴噴的鴨油及軟硬正好的米飯,一次放入口中,層次分明的口感在咀嚼後於口腔中融合,那味道實在太絕妙,實際體驗了一回所謂的「口齒留香」。這裡的鴨香飯價格實惠,份量適中,既可作為正餐,也能作為逛街時的能量補給,深受饕客喜愛。 城隍廟附近非常有名氣的餐廳,假日需要排隊,外帶可至點餐機點餐,有一二樓內用空間,必點鴨香飯、炒鴨血和鴨丸湯,鴨丸湯頭有柴香味,鴨肉飯肉質不錯,油蔥酥非常香。 炒鴨血有另一 番風味。 【廟口鴨香飯】 地址:新竹市北區中山路142號 電話:03 523 1190 新竹城隍廟美食:鄭家魚丸燕圓 光看店名就知道,「鄭家魚丸燕圓」是以自家製的手工魚丸和燕圓作為招牌,在充斥著古早味美食的城隍廟週邊穩踞一方。這裡的丸類勁道十足,咬下那刻才知道何謂「彈牙」,新鮮魚漿的鮮甜和帶有淡淡胡椒香氣的高湯,讓看似簡單的「雙丸湯」毫不簡單,嚐了一口便忍不住再接一口,不一會兒眼前的湯就被喝個精光。儂編是個極愛喝湯的「湯控」,而這間藏身在城隍廟內的小店也是自小喝到大,魚丸Q彈,燕圓細滑,搭配湯頭清甜不膩,是新竹在地人都知道的老店,對於許多饕客而言,這裡品嚐的不僅是美味,更是濃厚的家鄉味。 【鄭家魚丸燕圓】 地址:新竹市北區中山路75號(城隍廟內) 電話:03 525 8189 新竹城隍廟美食:梅花雞蛋糕 新竹最著名的街邊甜點就屬做成梅花形狀的傳統雞蛋糕,隨意走個幾步便能找到一家。但這麼多家「梅花雞蛋糕」,究竟哪家正統、哪家好吃?其實在地人最常吃的有三家:一家是位於中央路上的「鄭家祖傳雞蛋糕」,另一家是位在中正路上的「無名雞蛋糕」,還有一家就是位在城隍廟口前的「梅花雞蛋糕」。然而,因本篇主題是「城隍廟週邊小吃」,所以儂編介紹的是廟口的這家雞蛋糕,可愛的梅花外型,搭配上外酥內軟的口感及撲鼻而來的蛋香,咬下去口感鬆軟而綿密,令人回味無窮。樸實無華的雞蛋糕既是童年記憶,更是許多家庭一代吃過一代的必吃美味。 梅花雞蛋糕,香香好吃。 【梅花雞蛋糕】 地址:新竹市北區東門街193號(城隍廟前) 電話:0915 307 519 新竹城隍廟美食:林家肉圓 外皮Q彈,內餡豐富。 不是美食沙漠!新竹城隍廟「古早味小吃」推薦這幾家:廟口鴨肉飯、梅花雞蛋糕...每間在地人都從小吃到大 Source: 林家肉圓 Facebook 「林家肉圓」是新竹城隍廟美食區的老字號小吃,外皮Q彈,內餡豐富,在地人從小吃到大。這裡的肉圓和南部吃到的不同,裡頭包著的不是常見的滷炒豬肉塊,而是鮮嫩香滑的紅糟肉及香甜脆口的筍絲,炸得外酥內彈的外皮,搭配上店家特製的紅醬,入口後甜甜鹹鹹的滋味,層次感十足。肉圓這道傳統小吃雖然在台灣隨處可見,但「同款卻不同師傅」,林家肉圓嚐起來確實和其他家不同,不曉得是醬料、外皮還是內餡的緣故,總之就是好吃得很特別,值得熱愛美食的過客,給個機會品嚐。 【林家肉圓】 地址:新竹市北區中山路75號(城隍廟內) 電話:03 527 8823 新竹城隍廟美食:王記蚵仔煎 不是美食沙漠!新竹城隍廟「古早味小吃」推薦這8家:廟口鴨肉飯、梅花雞蛋糕...每間在地人都從小吃到大。Source: 王記蚵仔煎 Facebook 來到新竹城隍廟還有間必吃的「王記蚵仔煎」,巨大的藍色招牌,在熙來攘往的美食區顯得特別張揚,稍微靠近一點後發現,真正張揚的不是招牌,而是飄散著陣陣鐵板香的蚵仔煎。新鮮的蚵仔搭配雞蛋與半透明的麵糊,在鐵板上煎得吱吱作響,香氣隨著煙霧繚繞著整個城隍廟,起鍋後老闆俐落地淋上滿滿的紅色甜醬,幾乎覆蓋了整個蚵仔煎表面,搭配上邊角煎得焦脆、中間軟Q彈口的麵糊,無論是滋味還是口感,都平衡得剛剛好,讓這家賣著鹹甜交織蚵仔煎的小店,成為了許多饕客流連忘返的新竹寶地。 好吃的幾家蚵仔煎都好吃。 就是來吃這個黑黑的腸,粉沯ㄑㄧㄤˊ(地瓜粉+瘦肉) 【王記蚵仔煎】 地址:新竹市北區中山路75號(城隍廟內) 電話:03 521 5625 新竹城隍廟美食:郭家元祖潤餅 Source:臉書 新竹潤餅和南部不同,內餡是濕潤的配料,外乾內濕的獨特口感,受到許多饕客喜愛。其中,城隍廟口的「郭家元祖潤餅」最為出名,祖傳五代的百年老店是新竹老饕的最愛,薄如紙的潤餅皮包裹著豐富餡料,塞得滿滿的高麗菜和豆芽,搭配豆干、菜脯、肉鬆及蛋酥等配料,最後撒上大把花生粉,清爽的口感中帶著濃郁花生香,甜鹹滋味就這樣在口中限時引爆。而吃素的人也別擔心,郭家潤餅亦有販售純素口味,少了肉香更能嚐出蔬菜本身的清甜與潤餅皮香氣,爽口不油膩的滋味很適合午後解饞,不知不覺就把飽滿的潤餅捲吃得一口不剩。 薄如紙的潤餅皮包裹著豐富餡料,塞得滿滿的高麗菜和豆芽,搭配豆干、菜脯、肉鬆及蛋酥等配料,最後撒上大把花生粉,甜甜香香好吃。 【郭家元祖潤餅】 地址:新竹市北區中山路75號(城隍廟前) 電話:03 522 2285 新竹城隍廟美食:林家芋泥球 不是美食沙漠!新竹城隍廟「古早味小吃」推薦這幾家:廟口鴨肉飯、梅花雞蛋糕...每間在地人都從小吃到大。 Source: 林家芋泥球 Facebook 你是「甜芋頭派」還是「鹹芋頭派」的擁護者呢?儂編身為芋頭愛好者,無論甜鹹滋味都很愛,但甜蜜蜜的芋頭似乎更上一層樓。齒頰留香的芋頭泥,連做夢想到都會笑,但要把芋泥做得綿密好吃可不簡單,這家位於城隍廟口前的「林家芋泥球」罕見地做到了。這裡的芋泥球現點現炸,外層金黃酥脆、內餡細緻綿密,嚐起來的甜度適中不膩口,吃過許多家芋泥球,這家的美味程度絕對榜上有名。店家的芋頭經過精心挑選,吃起來幾乎沒有纖維,口感非常滑順,搭配酥脆的外皮形成了豐富口感,一口咬下,幸福在嘴裡四溢。 芋泥做得綿密好吃。 【林家芋泥球】 地址:新竹市北區東門街191號(城隍廟前) 電話:0986 372 733 新竹城隍廟美食:卉羚綠豆沙牛奶 不是美食沙漠!新竹城隍廟「古早味小吃」推薦這8家:廟口鴨肉飯、梅花雞蛋糕...每間在地人都從小吃到大Source: 卉羚綠豆沙牛奶 Facebook, HaremiH. 吃遍新竹城隍廟的週邊美食後,也該輪到清涼的飲品出場。這間位於廟口對街的「卉羚綠豆沙牛奶」,是新竹年輕人的最愛,也是儂編每回必喝的飲料。清甜細緻的綠豆沙搭配香氣濃醇的牛奶,口感細緻滑順、微甜不膩,形成了台灣在地的獨特風味,是一款極具在地特色的消暑飲品。無論是作為正餐後的甜點,或是午後的小確幸,這杯質樸無華卻令人驚豔的綠豆沙牛奶,都能為繁忙的過客帶來滿滿活力,有機會來新竹時,不妨隨手買杯喝喝看。 【卉羚綠豆沙牛奶】 地址:新竹市北區中山路118號 電話:0903 198 169 不是美食沙漠!新竹城隍廟「古早味小吃」推薦這幾家:廟口鴨肉飯、梅花雞蛋糕...每間在地人都從小吃到大。 Source: 臉書 新竹城隍廟不僅是宗教信仰與文化傳統的象徵,也是地道美食的聚集地。從鴨香飯、魚丸燕圓到蚵仔煎及綠豆沙牛奶,每一款小吃都蘊含著豐富的生命軌跡。來到城隍廟前這些傳承多年的老店鋪,每一口都滿載著歷史味道與人情溫度,是許多饕客及在地人心中共有的美好記憶。 新竹城隍廟美食, 魷魚羹麵, 其實蠻好吃的。 說到新竹的鴨肉系列美食,大家一定會推薦鴨肉許或這間許二姐,許二姐其實是鴨肉許分支出來的家族企業,之前只吃過中央路的鴨肉許,這家許二姐是第一次吃,他們的炒鴨血炒鴨腸是店內必點,當天造訪已經是接近晚上十點,店內還是滿滿滿的吃消夜人潮,真的很誇張! 開車前往的朋友可停附近的國雲城隍廟停車場,步行約兩分鐘。 |
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