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| 2024/10/11 08:07:45瀏覽1487｜回應0｜推薦108 | |
| 不是美食沙漠！新竹城隍廟「古早味小吃」推薦這8家：廟口鴨肉飯、梅花雞蛋糕...每間在地人都從小吃到大 (msn.com)根據這邊文章再增加一些照片喔。 「廟口鴨香飯」位於新竹城隍廟口步行約3分鐘的距離，是在地人經常光顧的著名小吃，儂編幼時也經常品嚐，是童年記憶中的好味道。這裡的鴨香飯以慢火滷製的鴨肉為賣點，散發出濃郁的香氣，搭配著香噴噴的鴨油及軟硬正好的米飯，一次放入口中，層次分明的口感在咀嚼後於口腔中融合，那味道實在太絕妙，實際體驗了一回所謂的「口齒留香」。這裡的鴨香飯價格實惠，份量適中，既可作為正餐，也能作為逛街時的能量補給，深受饕客喜愛。  新竹城隍廟的確是個美食天堂，每次來這裡我都感受到舌尖上的享受。進門的第一件事就是來一杯清涼解渴的青草茶，讓人瞬間精神一振。隨後，再品嚐這裡著名的肉圓和肉粽，每一口都是傳統的古早味，令人回味無窮。城隍廟內的環境也非常方便，尤其是左手邊的「慈門」廁所，不僅乾淨整潔，還有五星級的標準，讓人感覺舒適安心。吃飽後，我會建議客人順道逛逛旁邊的中央市場，這裡應有盡有，滿足購物的樂趣。不過，大客車的臨停時間有限，只有短短的5分鐘，提醒大家上下車時要迅速，以免司機被罰款。這裡的美食與便捷的設施，讓每次的造訪都成為愉快的經歷。   新竹城隍廟必吃~ 西大發城隍包 郭家元祖潤餅 梅花雞蛋糕 王記蚵仔煎 周家燒麻糬 柳家肉燥飯 林家芋泥球 林家肉圓 鴨肉許鴨肉麵 廟口鴨香飯 卉羚綠豆沙牛乳 海瑞貢丸 石家魚丸湯~頭骨肉湯 滄海一聲笑~笑傲人生~瀟灑走一回       蛋酥綜合魷魚羹 紅糟肉圓別有一番風味。 炒麵炒米粉，新竹美食必吃。 滷肉飯 脆皮蚵仔煎，煎得洽洽的，好吃。 貢丸湯板條，經典新竹美食。 粉沯ㄑㄧㄤˊ（地瓜粉+瘦肉） 最後外帶海瑞貢丸和肉圓， 這一餐好過癮好滿足， 城隍廟客家美食一次到位。    粉沯ㄑㄧㄤˊ（地瓜粉+瘦肉）      榮記客家湯圓好吃  My王蚵仔煎  脆脆的邊皮很好吃。  不是美食沙漠！新竹城隍廟「古早味小吃」推薦這幾家：廟口鴨肉飯、梅花雞蛋糕...每間在地人都從小吃到大。 「新竹城隍廟」不僅是當地信仰的核心，更是隱藏著眾多傳統美食的小吃天堂。來到這裡的遊客，除了能體驗城隍廟的歷史與文化外，還可以一飽口福，品嚐許多具有地方特色的古早味美食。以下，儂編將帶你深入探索城隍廟週邊的「必吃8間小吃」，從鹹到甜、從傳統到創新，無論是老饕或新手，都能找到心頭好。 Source: 臉書 新竹城隍廟美食：廟口鴨香飯  廟口鴨香飯很好吃。 
Source: 廟口鴨香飯 Facebook 「廟口鴨香飯」位於新竹城隍廟口步行約3分鐘的距離，是在地人經常光顧的著名小吃，儂編幼時也經常品嚐，是童年記憶中的好味道。這裡的鴨香飯以慢火滷製的鴨肉為賣點，散發出濃郁的香氣，搭配著香噴噴的鴨油及軟硬正好的米飯，一次放入口中，層次分明的口感在咀嚼後於口腔中融合，那味道實在太絕妙，實際體驗了一回所謂的「口齒留香」。這裡的鴨香飯價格實惠，份量適中，既可作為正餐，也能作為逛街時的能量補給，深受饕客喜愛。  城隍廟附近非常有名氣的餐廳，假日需要排隊，外帶可至點餐機點餐，有一二樓內用空間，必點鴨香飯、炒鴨血和鴨丸湯，鴨丸湯頭有柴香味，鴨肉飯肉質不錯，油蔥酥非常香。    炒鴨血有另一 番風味。  
【廟口鴨香飯】 地址：新竹市北區中山路142號 電話：03 523 1190 新竹城隍廟美食：鄭家魚丸燕圓   
光看店名就知道，「鄭家魚丸燕圓」是以自家製的手工魚丸和燕圓作為招牌，在充斥著古早味美食的城隍廟週邊穩踞一方。這裡的丸類勁道十足，咬下那刻才知道何謂「彈牙」，新鮮魚漿的鮮甜和帶有淡淡胡椒香氣的高湯，讓看似簡單的「雙丸湯」毫不簡單，嚐了一口便忍不住再接一口，不一會兒眼前的湯就被喝個精光。儂編是個極愛喝湯的「湯控」，而這間藏身在城隍廟內的小店也是自小喝到大，魚丸Q彈，燕圓細滑，搭配湯頭清甜不膩，是新竹在地人都知道的老店，對於許多饕客而言，這裡品嚐的不僅是美味，更是濃厚的家鄉味。 【鄭家魚丸燕圓】 地址：新竹市北區中山路75號（城隍廟內） 電話：03 525 8189 新竹城隍廟美食：梅花雞蛋糕 新竹最著名的街邊甜點就屬做成梅花形狀的傳統雞蛋糕，隨意走個幾步便能找到一家。但這麼多家「梅花雞蛋糕」，究竟哪家正統、哪家好吃？其實在地人最常吃的有三家：一家是位於中央路上的「鄭家祖傳雞蛋糕」，另一家是位在中正路上的「無名雞蛋糕」，還有一家就是位在城隍廟口前的「梅花雞蛋糕」。然而，因本篇主題是「城隍廟週邊小吃」，所以儂編介紹的是廟口的這家雞蛋糕，可愛的梅花外型，搭配上外酥內軟的口感及撲鼻而來的蛋香，咬下去口感鬆軟而綿密，令人回味無窮。樸實無華的雞蛋糕既是童年記憶，更是許多家庭一代吃過一代的必吃美味。  梅花雞蛋糕，香香好吃。 
【梅花雞蛋糕】 地址：新竹市北區東門街193號（城隍廟前） 電話：0915 307 519 新竹城隍廟美食：林家肉圓  外皮Q彈，內餡豐富。  不是美食沙漠！新竹城隍廟「古早味小吃」推薦這幾家：廟口鴨肉飯、梅花雞蛋糕...每間在地人都從小吃到大 Source: 林家肉圓 Facebook 「林家肉圓」是新竹城隍廟美食區的老字號小吃，外皮Q彈，內餡豐富，在地人從小吃到大。這裡的肉圓和南部吃到的不同，裡頭包著的不是常見的滷炒豬肉塊，而是鮮嫩香滑的紅糟肉及香甜脆口的筍絲，炸得外酥內彈的外皮，搭配上店家特製的紅醬，入口後甜甜鹹鹹的滋味，層次感十足。肉圓這道傳統小吃雖然在台灣隨處可見，但「同款卻不同師傅」，林家肉圓嚐起來確實和其他家不同，不曉得是醬料、外皮還是內餡的緣故，總之就是好吃得很特別，值得熱愛美食的過客，給個機會品嚐。 
【林家肉圓】 地址：新竹市北區中山路75號（城隍廟內） 電話：03 527 8823 新竹城隍廟美食：王記蚵仔煎 不是美食沙漠！新竹城隍廟「古早味小吃」推薦這8家：廟口鴨肉飯、梅花雞蛋糕...每間在地人都從小吃到大。Source: 王記蚵仔煎 Facebook 來到新竹城隍廟還有間必吃的「王記蚵仔煎」，巨大的藍色招牌，在熙來攘往的美食區顯得特別張揚，稍微靠近一點後發現，真正張揚的不是招牌，而是飄散著陣陣鐵板香的蚵仔煎。新鮮的蚵仔搭配雞蛋與半透明的麵糊，在鐵板上煎得吱吱作響，香氣隨著煙霧繚繞著整個城隍廟，起鍋後老闆俐落地淋上滿滿的紅色甜醬，幾乎覆蓋了整個蚵仔煎表面，搭配上邊角煎得焦脆、中間軟Q彈口的麵糊，無論是滋味還是口感，都平衡得剛剛好，讓這家賣著鹹甜交織蚵仔煎的小店，成為了許多饕客流連忘返的新竹寶地。  好吃的幾家蚵仔煎都好吃。  就是來吃這個黑黑的腸，粉沯ㄑㄧㄤˊ（地瓜粉+瘦肉） 
【王記蚵仔煎】 地址：新竹市北區中山路75號（城隍廟內） 電話：03 521 5625 
新竹城隍廟美食：郭家元祖潤餅 
Source:臉書 新竹潤餅和南部不同，內餡是濕潤的配料，外乾內濕的獨特口感，受到許多饕客喜愛。其中，城隍廟口的「郭家元祖潤餅」最為出名，祖傳五代的百年老店是新竹老饕的最愛，薄如紙的潤餅皮包裹著豐富餡料，塞得滿滿的高麗菜和豆芽，搭配豆干、菜脯、肉鬆及蛋酥等配料，最後撒上大把花生粉，清爽的口感中帶著濃郁花生香，甜鹹滋味就這樣在口中限時引爆。而吃素的人也別擔心，郭家潤餅亦有販售純素口味，少了肉香更能嚐出蔬菜本身的清甜與潤餅皮香氣，爽口不油膩的滋味很適合午後解饞，不知不覺就把飽滿的潤餅捲吃得一口不剩。  薄如紙的潤餅皮包裹著豐富餡料，塞得滿滿的高麗菜和豆芽，搭配豆干、菜脯、肉鬆及蛋酥等配料，最後撒上大把花生粉，甜甜香香好吃。   
【郭家元祖潤餅】 地址：新竹市北區中山路75號（城隍廟前） 電話：03 522 2285 新竹城隍廟美食：林家芋泥球  不是美食沙漠！新竹城隍廟「古早味小吃」推薦這幾家：廟口鴨肉飯、梅花雞蛋糕...每間在地人都從小吃到大。 Source: 林家芋泥球 Facebook 你是「甜芋頭派」還是「鹹芋頭派」的擁護者呢？儂編身為芋頭愛好者，無論甜鹹滋味都很愛，但甜蜜蜜的芋頭似乎更上一層樓。齒頰留香的芋頭泥，連做夢想到都會笑，但要把芋泥做得綿密好吃可不簡單，這家位於城隍廟口前的「林家芋泥球」罕見地做到了。這裡的芋泥球現點現炸，外層金黃酥脆、內餡細緻綿密，嚐起來的甜度適中不膩口，吃過許多家芋泥球，這家的美味程度絕對榜上有名。店家的芋頭經過精心挑選，吃起來幾乎沒有纖維，口感非常滑順，搭配酥脆的外皮形成了豐富口感，一口咬下，幸福在嘴裡四溢。    芋泥做得綿密好吃。 
【林家芋泥球】 地址：新竹市北區東門街191號（城隍廟前） 電話：0986 372 733 新竹城隍廟美食：卉羚綠豆沙牛奶 不是美食沙漠！新竹城隍廟「古早味小吃」推薦這8家：廟口鴨肉飯、梅花雞蛋糕...每間在地人都從小吃到大Source: 卉羚綠豆沙牛奶 Facebook, HaremiH. 吃遍新竹城隍廟的週邊美食後，也該輪到清涼的飲品出場。這間位於廟口對街的「卉羚綠豆沙牛奶」，是新竹年輕人的最愛，也是儂編每回必喝的飲料。清甜細緻的綠豆沙搭配香氣濃醇的牛奶，口感細緻滑順、微甜不膩，形成了台灣在地的獨特風味，是一款極具在地特色的消暑飲品。無論是作為正餐後的甜點，或是午後的小確幸，這杯質樸無華卻令人驚豔的綠豆沙牛奶，都能為繁忙的過客帶來滿滿活力，有機會來新竹時，不妨隨手買杯喝喝看。  
【卉羚綠豆沙牛奶】 地址：新竹市北區中山路118號 電話：0903 198 169 不是美食沙漠！新竹城隍廟「古早味小吃」推薦這幾家：廟口鴨肉飯、梅花雞蛋糕...每間在地人都從小吃到大。 Source: 臉書 新竹城隍廟不僅是宗教信仰與文化傳統的象徵，也是地道美食的聚集地。從鴨香飯、魚丸燕圓到蚵仔煎及綠豆沙牛奶，每一款小吃都蘊含著豐富的生命軌跡。來到城隍廟前這些傳承多年的老店鋪，每一口都滿載著歷史味道與人情溫度，是許多饕客及在地人心中共有的美好記憶。                   新竹城隍廟美食， 魷魚羹麵， 其實蠻好吃的。 
說到新竹的鴨肉系列美食，大家一定會推薦鴨肉許或這間許二姐，許二姐其實是鴨肉許分支出來的家族企業，之前只吃過中央路的鴨肉許，這家許二姐是第一次吃，他們的炒鴨血炒鴨腸是店內必點，當天造訪已經是接近晚上十點，店內還是滿滿滿的吃消夜人潮，真的很誇張！ 開車前往的朋友可停附近的國雲城隍廟停車場，步行約兩分鐘。
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