阿帝閉關去由好朋友風媽進行代班推薦美食佳餚

通常風媽最喜歡〔宮保杏胞菇〕因為它炒出來口感風味比素尤魚更棒

不過杏胞菇須要切片烙花紋再用牙籤固定然後乾沾太白粉入炸

再進行爆炒比素尤魚來得費時所以風媽都是一次買一大包處理完放冰箱

要煮時在拿出來料理無論是宮保三杯或鐵板京醬都非常美味可口哦

所以各味好朋友素食同好者觀賞教學還要舉一反三

創造不同新風味這才不枉教授者提供

感謝您的觀賞

材料:素尤魚４兩                              調味料：醬油一茶匙

　　綠竹筍１兩　　　　　　　　　　　　味精糖１／４茶匙　

        芹菜草菇１兩　　　　　　　　　　　辣椒醬１／２茶匙

        薑.九層塔少許　　　　　　　　　　　豆瓣醬１／４茶匙水半杯

        紅辣椒.辣椒乾１條　　　　　　　　　香油.太白粉.白醋少許

        杏仁果少許　　　　　　　　　　　　沙拉油４杯香油少許

　　　　　　　　　　　　　　　　　　番茄醬１／２茶匙