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*脫髮食療前言

●脫髮食療脫髮是指頭髮脫落的現象。少量的脫髮是處於退行期及休止期的毛髮，為正常的生理性脫髮；若頭髮異常或過度地脫落則為病理性脫髮。脫髮的主要症狀是頭髮呈油膩狀，或乾枯而蓬鬆，缺乏光澤，頭皮瘙癢，並伴有淡黃色鱗屑固著頭皮，或是灰白色鱗屑飛揚。脫髮食療，主要是前頭與頭頂部，頭髮稀疏、變黃、變軟，嚴重者會成片地脫落。●

脫髮食療問題解決方法

1. 脫髮食療偏方1：龍眼人參燉瘦肉

   材料：脫髮食療龍眼肉25 克，脫髮食療人參片8 克，脫髮食療枸杞子20 克，脫髮食療瘦豬肉150 克，澱粉、鹽等各適量。

2. 製作：

   ①豬肉洗淨切塊，加少量澱粉；龍眼肉、人參、枸杞子洗淨。

   ②將豬肉、龍眼肉、人參、枸杞子一同放入砂鍋中，加適量冷水，先用中火燒沸，

   後改用文火燉至肉熟，即可食用。

   食用方法：吃豬肉、龍眼、人參、枸杞，喝湯。每日當正餐食用。

3. 所謂“南有桂圓，北有人參”，龍眼、人參都為補益之物，龍眼人參燉瘦肉

   能夠大補元氣、養血生髮，尤其適用於氣血虧虛引起的脫髮者食用。

4. 脫髮食療偏方2：煮黑豆

   材料：脫髮食療黑豆300 克，脫髮食療鹽適量。

   製作：

   ①將黑豆放入冷水中浸泡2 小時後，瀝出水分，備用。

   ②將泡發好的黑豆放入煮鍋中，加入適量清水，大火燒開後，改用小火熬煮至豆

   粒飽脹為度。

   ③將煮好的脫髮食療黑豆控去水分後，盛入盤中，撒細鹽少許，拌均勻，放涼後，裝入瓷瓶中。

   食用方法：每次食用10 粒，一日兩次，飯後食用，溫開水送下，可連續食用。

   脫髮食療黑豆是植物中營養極豐富的保健佳品，黑豆的蛋白質含​​量相當於牛奶的12倍，富含不飽和脂肪酸且其吸收率達95%。經常食用煮黑豆，對脂溢性脫髮、產後脫髮、病期脫髮等均有很好的療效。

5. 脫髮食療食材功效

   龍眼有壯陽益氣、補益心脾、養血生髮、潤膚美容等多種功效。

   人參含有多種皂苷、多種氨基酸及醣類、維生素類、植物甾醇等物質，具有

   增強人體防禦系統、抗衰老、抗腫瘤、抗疲勞等作用。

   二者同用，共奏大補元氣、養血生髮之功。

   脫髮食療黑豆性平、味甘；黑色屬水，水走腎，腎虛脫髮的人食用黑豆，可以起到補益肝腎、烏髮生髮的作用。

*脫髮食療

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