除了睡覺、玩手機、打電腦，看看機場建築設計，

或者觀察打掃的清潔工、旅人疲倦的表情與情侶的纏綿，

要度過轉機的漫長時間，最好的方法當然就是逛免稅商店。

阿姆斯特丹機場的巧克力店 Nuehaus ，

玻璃櫥櫃裡排滿了各式巧克力，像是莫札特的音樂，

充滿著華麗裝飾，吸引眾人的目光。

Nuehaus 來自比利時，創立於 1857 年，

由於優良的品質，比利時國王艾爾伯二世在位時，被選為皇室御用巧克力。

這一區走的是澳洲原住民風，

上面繪有大蜥蜴、袋鼠、烏龜與鴯鶓。

仿造土著岩畫的花紋， 神秘的異國情致，特別容易獲得旅人青睞。

雖然每個巧克力只有一張普通郵票大小，

但是金色的花紋卻能表現的相當細膩，

難怪一顆要價八十幾元台幣。

當然也有巴洛克與洛可可風格的花紋，

讓平民也能享用皇室般的奢華。

這一束束的玫瑰，和其他櫥櫃裡的巧克力一樣精緻。 

他們已經超越身為食物的價值，而昇華進入藝術的層面。

於是我拾起相機，

在他們成為提供味蕾享受前，留下美麗的身影。