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高屏溪口「鰻魚季」
2012/11/22 17:07:15瀏覽1305|回應1|推薦8

高屏溪口雙園大橋↑

魚苗買賣器具↑↓

高屏溪口鳳凰花的艷紅謝了,換裝台灣欒樹黃花蕊的吐艷!欒樹的姿態霎時變換,由黃花變紅又變紫紅而漸轉深褐色結子了,紅樹林「水筆仔」飽滿的胎生苗也由綠轉咖啡紅訴說著節氣立冬將至。高屏溪口的白鷺、蒼鷺、野鳥多了起來!遠方的鱸鶿先頭部隊也三三兩兩來探路!高屏溪口漸漸熱鬧起來了。

立冬時節,漁夫已出動各式各樣捕鰻魚苗的工具,漁民在立冬前就載來大量的竹竿,然後挖砂包。將竹竿插入水中河床,再加上網罟形成V字型網罟面向河口,等著夜裡漲潮時鰻魚苗隨著潮水集中到V字型網罟中尖端,漁民就站在網寮上在燈光的照明下把魚苗撈起來。沙包是要綁壓在網柱上防止竹架被水流沖激不穩浮起而流失。網架有竹架法、浮標法、浮水管法,無財力者就使用單操伐槳游擊克難法,資本雄厚者採取大船電子偵測引君入甕法等,捕撈方法不一而足,漁民卯勁使出各種捕撈絕活。希望豐收這每年一度「鰻魚季」賺取外快過個好年。

高屏地區捕撈鰻魚苗從屏東東港溪、林邊溪到高雄大林埔海域,捕獲量約占全台灣三分之一,而以高屏溪出海口捕獲量最大,捕撈季節從節氣立冬前後開始,持續到陰曆過年後逐漸沒有鰻魚苗才結束。

鰻魚苗除眼睛是兩個黑點,通體透明狀,被稱之為「白金」,以前捕獲量非常多!甚至高達百萬尾。近來因為捕撈技術升級,機械化、電子化、網具改良過度捕撈,水質污染和海流關係導致鰻魚苗減少。今年價格雖然不錯!一尾收購價高達百元以上,但加上油料上漲成本提高,今年季頭捕獲量不多,漁民還是期待隨著冷鋒過境能夠魚訊大發豐收滿滿。

高屏溪口汕尾漁港↓

( 休閒生活雜記 )
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JKTsai 老鼠嫁女兒
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一尾收購價高達百元以上
2012/11/23 14:39
一碗饅魚飯,應該使用一尾成饅吧?

饅魚飯要三百元以上吧?
留級生(a000007527) 於 2012-11-24 20:54 回覆:

提起鰻魚飯!才想到鰻魚產地沒人賣鰻魚飯ㄝ!一尾成鰻不只三百吧?所以一碗鰻魚飯大概只能放半尾就不錯了!大概也只能都市有錢人才具消費能力?咱們鄉下產地反而沒得賣!