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| 2022/12/22 14:03:10瀏覽25｜回應0｜推薦0 | |
| 《橙鴨及煎鮭魚與冷水蝦的十九字詩》吳公子,2022,12,21 水面鴨、海中鮭魚、海面十米以下冷水蝦， 在航行於大西洋的遊輪的晚餐桌上。橙鴨， 那橙是法國苦橙蒸餾的大馬尼爾酒的醬汁。 鮭魚，沒皮的那面有藏紅花白葡萄酒調味。 我喝著至少在橡木桶存放四年的人頭馬酒， 辨識苦橙、藏紅花、海面十米以下的滋味， 與妻盛裝而來，品嚐鴨鮭蝦美食攜手而去。 【註】： 1. 吳公子創的「十九字七行標點詩」，簡 稱「十九字詩」，每行十九字，共有七 行，各行最後有一標點，整首詩之右為 一列七個標點。《橙鴨及煎鮭魚與冷水 蝦的十九字詩》是吳公子的第4,816首 「十九字詩」。 2. 吳公子與妻於2022年12月18日至 2023年1月2日搭乘翡翠公主(Emerald Princess)號遊輪，12月21日晚餐， 吳公子晚餐品嚐法國苦橙蒸餾的大馬 尼爾酒醬汁(grand marnier sauce)的 法式橙鴨(Duck a’lOrange)，配紅捲 心菜(red cabbage)。又品嚐煎鮭魚與 冷水蝦(Seared Salmon with Cold Water Shrimp)，鮭魚沒皮的那面有藏 紅花白葡萄酒(saffron beurre blanc) 配菜為奶油韭蔥(creamed leeks)， 冷水蝦生活於海面10米以下的海水中 。本詩第五行的「至少在橡木桶存放 四年的人頭馬酒」指Remy Martin VSOP ，VSOP為Very Superior Old Pale。 |
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| ( 創作｜詩詞 ) |
