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| 2022/12/20 15:53:03瀏覽35｜回應0｜推薦0 | |
| 《佛羅倫薩式蛋及尖吻鱸與葛子的十九字詩》吳公子,2022,12,19 船在大西洋，遊輪的早餐與晚餐可圈可點， 佛羅倫薩式蛋可圈，而尖吻鱸與葛子可點。 佛羅倫薩式蛋或説非意大利菜，是法國菜， 半個培果是個圈，培果上是個凸起的半圓。 同桌四人中，三人點尖吻鱸與葛子都叫好， 人在大西洋，品嚐澳洲尖吻鱸，肉質肥細， 奶油拌的葛子與烤南瓜塊，都是健康食材。 【註】： 1. 吳公子創的「十九字七行標點詩」，簡 稱「十九字詩」，每行十九字，共有七 行，各行最後有一標點，整首詩之右為 一列七個標點。《佛羅倫薩式蛋及尖吻 鱸與葛子的十九字詩》是吳公子的第 4,814首「十九字詩」。 2. 吳公子與妻於2022年12月18日至 2023年1月2日搭乘翡翠公主(Emerald Princess)號遊輪，12月19日船在大西 洋，吳公子早餐品嚐佛羅倫薩式蛋(Eggs Florentine)，晚餐品嚐尖吻鱸與葛子 (Barramundi with Grits)。吳公子中譯 早餐菜單的説明為：「佛羅倫薩式──主 要用於魚、白肉或雞蛋的一種烹飪方法， 其中包括菠菜。佛羅倫薩市和菠菜之間的 聯繫並不為人所知，而且看起來很奇怪， 因為這種蔬菜在整個意大利都有消費。」 吳公子説，有人説是法國菜，他品嚐的佛 羅倫薩式蛋為橫切開兩半的培果上，各有 一層大蒜及橄欖油醃漬過的菠菜，菠菜上 為以蛋白包住蛋黃為液狀的蛋。他品嚐的 尖吻鱸與葛子為半片煎好的澳洲尖吻鱸， 下方為奶油拌的煮熟的葛子，葛子四個角 落各有一小塊烤南瓜。 |
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| ( 創作｜詩詞 ) |
