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 那碗高麗人參雞湯 |
| 心情隨筆｜家庭親子 2022/02/20 13:04:33 |
敬祝大家福虎生豐，新年快樂 新年好，大地回春 今年一定會更好！
除夕夜家裡大廚忙上忙下、準備年夜餐食，老頭子率住附近的兒媳孫，拜天公、地基主，感謝在天的祖先、父母及週邊親友，想念爸爸的「當歸鴨」 https://blog.udn.com/Usynergy/5862239 ，也想到媽媽的那碗「高麗人參雞湯」。
COVID19 疫情，一波接一波，冠狀菌株，一再改頭換面，侵入人體，涎生肆虐！
2020 三月之後，為了保已護人，很少外出群聚，老頭經歷了這一生，前所未有的「長久封閉日子」。両年來，因為缺少室外團體相聚，以及人跟人的互動，心情不自覺的低落。
疫情前「群聚跳動和歡笑」的日子不再，Pandemic 期間常見的腸燥IBS症狀由然而生，每天下午三點以後，飽受「產氣集氣漲氣」的侵襲，腦子裡隨時都在專注、耽心腹部的不適，長久以來，體重少了十二多磅!
現在努力學習克服「心理障礙」，隨時提醒自己「活在當下」，把「氣」拋之腦外，專注正在做的事，保持樂觀，喜悅享受 眼前的「人事物」，心平氣和，以養心來養腸胃，慢慢前進 恢復中…
這段時間，老婆很辛苦，除了細心打點老頭的飲食，家裡大小事几乎全包，每週両天到兒子家，準備美食，照顧孫子，都是她在忙；看著她，任勞任怨，犧牲自己，老頭於心不忍，可是又無法使勁幫忙。自慚感恩之餘，聯想到小時候，媽媽的那碗「高麗人參雞湯」。
感謝媽媽，她，不但給我生命，還一輩子奉獻 犧牲自己，帶給我溫飽和幸福。
小時候我很用功，從小學到初中，成績一直都名列前矛。當時身體很瘦弱，媽媽疼惜我，常常燉「高麗人參雞湯」，晚餐後給我進補。
結婚後，媽媽從台灣到加州看我，還是每次不忘攜帶「高麗參」來，教我們跟著學做補湯。八年前媽媽走了，現在厨房抽屜內，還有一堆「高麗參」，用都用不完！
八年來，每當老婆端著「高麗人參鷄湯」上桌，我對著那碗湯，就會想到媽媽，看到她在廚房，忙碌的慈祥背影。
小時候在台南，也常望著媽媽做菜的背影；心疼她辛苦準備一桌菜，卻從來不跟我們一起上桌吃，要等大家吃完，她才上桌，撿剩下的菜吃。
那時我無法瞭解「為什麼媽媽不願一起上桌，跟爸爸及兒女們，共享美食？」
小時候吃「高麗人參雞湯」時，心中感謝媽媽，偶爾叫她一起來吃，但是每次她都説：「我不愛吃，我不吃，吉祥你吃！」然後就靜坐一旁，用慈愛的眼神 看著我吃…
那時不懂事，常常心中在想：「這麼好吃的鷄湯，奇怪，媽媽為什麼不愛吃？」
有一晚，補習回到家，媽媽又端上「高麗人參雞湯」，要我吃，請她一起吃，她又説：「我不吃」
我當時心中突然覺得，自己很不孝，但不知道怎麼辦？
「子欲養而親不受」的罪惡感，直衝大腦，我接過了那碗雞湯，就在她面前，把它全部倒到地上，低著頭（不敢正視她）吼叫著：「為什麼妳不吃，卻要叫我吃，那我也不要吃！」
當時儍傻的想，這樣媽媽從此就會改變，不再天天辛苦，犧牲自己。
一陣子的靜默，我抬起頭看媽媽；那知道媽媽，一語不發，站在那邊，對著散了一地的鷄湯，一直在掉眼淚⋯
我看了也儍住，面對盯著地上補湯 掉涙的媽媽… 我心裏很痛苦，很後悔，暗罵自己怎麼會做出這種事，可是已經太遲。
記得當下也沒有跟媽媽説：「媽媽，對不起！」
啊，我真是個不孝的儍孩子，當年自以為是，其實一切都錯了；媽媽後來还是一直给我做補湯，一直做到她過世。
我自已成家，有了小孩之後，才完全瞭解到，父母對小孩的愛，尤其是母愛，是完全不保留的，是可以消耗自己的健康和生命，一輩子付出的。
媽媽的「高麗人參雞湯」和那天自己的魯莽倒湯之舉，跟著我一辈子，到生命的最後一天，也都會印在老頭腦海，算是對自己的一個懲罰！
媽媽，希望您在天上聽得到「我對不起妳，我愛妳」。也借用這回憶，深深感謝我家這位，任勞任怨，孩子的媽媽/孫子的阿嬤！❤️
媽媽我想您
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