台中市衛生局上月抽檢市售糯米腸，15件樣本中，查出13件違規添加防腐劑，其中以台中縣神岡鄉豐洲路製造商生產的糯米腸，每公斤驗出2.79公克苯甲酸最為誇張。

防腐劑使用浮濫的驚悚，讓衛生局站在負責態度，立即發布新聞稿，警告消費者：「如長期食用含有防腐劑的食品，容易累積體內，加重肝腎負擔，吃多了會影響健康。」這種看似負責任的說明，其實有「為德不卒」的虛張聲勢之嫌。

就產品產銷層面分析，衛生局食品衛生課取樣地點，是在傳統市場、一中商圈、逢甲商圈，甚至於量販店內，明眼人一看就知這些區域，屬於下游販賣店，檢驗結果僅有打蒼蠅效果。

對消費者而言，供應給下游的中、上游出貨廠商，所影響區域與人數，遠高於下游的有限貨品，這樣的化驗，最後如囿限於跨縣市之故，以公文書傳達他縣市追蹤管理，怕也只是虛應故事罷了。

市民難以接受的是，供應中市不合格糯米腸廠商，大部分就在台中縣，依縣、市政府間的良性互動，且有定期縣、市合作會議召開，這項攸關民眾消費安全議題，難道不能召開臨時合作會議，集縣市合作之力，澈底打擊不肖廠商嗎？