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成果
2011/05/23 07:55:24瀏覽132|回應0|推薦0

學人家烤紅酒核桃桂圓麵包
家中沒有桂圓乾
以葡萄乾和越蔓橘乾代之
窮則變 變則通
烤時滿室紅酒香醇
放涼後先讓老伴試吃
連吃了兩大片讚不絕口
下午鄰居Tom來串門
咱提議送出一個與他分享
只見老伴頭搖得跟銅鈴一樣

打鐵趁熱乘勝追擊
另做了一批共六個奶酥麵包
麵包出乎意料的細緻綿密
奶酥餡更是試做過中最好吃的一次
一向對甜食不很熱衷
卻愛記憶裡的
奶酥味
老伴嗜甜食
對這台式甜麵包也能接受
偶而也會捧場


雄心萬丈打算挑戰的Brioche
要等這一批成果消耗掉後
再一顯身手了

 

( 心情隨筆家庭親子 )
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引用
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