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| 2011/01/17 09:12:54瀏覽265｜回應0｜推薦1 | |
 Undurraga 酒莊 屬地中海型氣候的智利 加上優異土質非常適合種葡萄釀酒 造訪了兩家酒莊 Undurraga 和 Concha y toro 前者製酒史較久遠 品管甚嚴重質不重量 後者是智利最大酒廠 產銷數字非常驚人  Concha y toro 酒莊  前者服務中心外的長廊  後者氣派的遊客中心一角  Undurraga園區一景  酒廠工作人員作專程解說  約一週大幼苗  苗圃園    每行葡萄藤最前端的玫瑰叢 是用來測試病蟲害 利用玫瑰矜貴易染病蟲害的習性 確保葡萄藤的健康  葡萄品種和種植明細      Concha y toro 酒莊的珍品貯藏室     Concha y toro 的英式莊園  導覽兼酒保 造訪過不少國家的酒莊 以這位年青人的專業知識最豐富 解說也最詳盡 那趟行程讓人對造酒有更深認識 品酒時也更有心得 雖然咱還是沾酒臉必紅頭必昏  品酒後的高腳酒杯是贈送品 1/11/11後記 那天淺嘗的最後一款酒 圖中後排最左那瓶 口感非常清淡香甜 很像多年前在巴黎試過的滋味 卻一直苦無機會再嘗 名為 Late Harvest 的甜點酒 今送女兒上機回程 和老伴特到本地的酒品經銷店 找尋那款酒或相等酒類 結果毫無所獲有點失望  古董酒桶  舊酒桶妙用之一 垃圾桶  舊酒桶妙用之二 特製椅  特製椅組  隔天午餐上就巧遇品酒之一  品酒過後的高腳酒杯是贈送品 三人合計六個酒杯 聯手合作用短襪衣物包裹 仔細打包在託運行李裡 當時並不看好託運途中的安全性 到家後發現六個杯子 全數平安完好 真是奇蹟  Concha y toro 酒莊不愧為最大出口酒廠 昨在本地超市架上就見不少 特買了這兩瓶懷舊和嘗鮮 Cheers！  |
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| ( 心情隨筆｜家庭親子 ) |
