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鴻鼎菓子。豆你開心。繽紛堅果塔~讓人擁有彩色心情,心花朵朵開!
2014/11/16 17:32:19瀏覽815|回應1|推薦5


豆你開心。繽紛堅果塔。讓人擁有彩色心情,心花朵朵開!
鴻鼎菓子用做給家人吃的用心,
嚴選原料細心烘培製作每一份溫馨甜點。




收到來自台中豐原伴手禮『鴻鼎菓子。豆你開心繽紛堅果塔』,
好喜歡這暖暖的粉紅色系包裝。




原本還擔心繽紛堅果塔會不會因為宅配過程而有狀況,
打開禮盒見到繽紛堅果塔寶寶們顆顆都安穩的在粉紅珠寶盒裡。




鴻鼎菓子。豆你開心的用心堅持~




堅果塔系列~
因為無添加防腐劑,所以保鮮期較短,
密封包裝常溫是7~12天,冷藏是12~18日。
成份:天然發酵奶油、雞蛋、麵粉、杏仁粉、紅糖、堅果類、天然果乾。

一見到天然『發酵奶油』.....?????? ( Miss Why Why出現!!)
咦?天然發酵奶油和一般奶油的差別又在哪呢?
Miss Why Why找好朋友網路幫忙囉!
>>發酵奶油是在製作奶油的初期在乳脂中加入乳酸菌使其發酵,
奶油會有乳酸發酵的微酸味,比一般奶油更有天然乳脂的香味。




精緻的心型外層餅皮,讓家人誤會她只是裝飾品,
以為吃完堅果內饀就要和心型盒子Say Bye Bye!(No! No!)

迫不及待的要來品嚐堅果塔心心的繽紛滋味囉,
只是每個堅果塔都好精美可口,要先選哪顆心心呢?




『杏仁堅果塔』~




選用顆顆碩大的杏仁果拌入焦糖融合的『杏仁堅果塔』~




接著~讓繽紛堅果塔敞開心扉,探出心心的秘密!

印象裡的杏仁果口味不是原味就是鹹香口味,
『杏仁堅果塔』的杏仁果有著晶瑩焦糖包裏更提出了杏仁果的香甜味。




『夏威夷豆塔』~




澳洲進口夏威夷豆與焦糖結合的『夏威夷豆塔』~




常在下午茶甜點裡可見到夏威夷豆的蹤跡,
不過大多都是切成方塊或碎丁。
『夏威夷豆塔』看得到也吃得到完整的夏威夷豆豆,
乳白色的夏威夷豆口感質地細膩又清脆。




『胡桃堅果塔』~




美國進口飽滿胡桃裏上圓滿焦糖糖衣的『胡桃堅果塔』~




核桃?胡桃?Tang傻傻分不清楚!
『胡桃堅果塔』又讓Tang長見識了,
原來~核桃仁較大,核桃皮的皺褶較多,像人的頭腦一樣。
胡桃仁較小,滋味呢比核桃仁來得甘甜些哦!





『綜合堅果塔』~



『綜合堅果塔』~
精巧的香酥塔皮內有著胡桃仁、夏威夷豆、杏仁果,
還有酸酸甜甜的蔓越梅果乾。




Tang最愛這『綜合堅果塔』~
心型餅皮有如珠寶盒般的佈滿堅果及天然果乾,
吃得到多種原味堅果香,口感多元又豐富!




『黑巧克力杏仁條豆塔』~




包覆著黑鑽般亮晶晶巧克力的『黑巧克力杏仁條豆塔』~巧克力控兒子超愛!




『黑巧克力杏仁條豆塔』~
將飽滿的杏仁果切成條狀與濃郁巧克力結合,
苦甜巧克力和香脆杏仁果的組合真是絕配!


豆你開心堅果塔系列~
精選堅果低溫烘培拌入焦糖融合,
吃得到原始堅果風味,微甜口感不膩口也不黏牙。
使用天然發酵奶油、麵粉製成的香酥塔皮,
因為多了了杏仁粉而讓塔皮口感更酥鬆。

Tang Tang嘰哩咕~
豆你開心。繽紛堅果塔是採用完整堅果豆仁,
享用堅果塔時,建議細嚼慢嚥才更能感受堅果純實的美味哦!

有著繽紛堅果塔陪伴,
再來杯咖啡茶飲,真是幸福的享受耶!




更多相關資訊>>

鴻鼎菓子。豆你開心手作堅果塔。官網

媒體採訪報導





( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=SmileTang&aid=19020255

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Hank媽(慧君)
2014/11/19 12:06
好像是豆你開心...但~為什麼改名啊!!