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◎南投‧埔里◎豐年農場。好菇系列~沒想到新鮮菇菇能變成這麼多元的休閒零嘴選項!
2014/11/02 15:34:38瀏覽896|回應0|推薦7




在兒子小時候若要安排出門旅遊,
Tang都會注意旅遊地點是否有舉辦活動或DIY體驗可共同親子參與,
每每Tang都跟著兒子一同玩得好開心!

近年休閒風潮DIY生態體驗活動也愈來愈盛行,
這回收到來自南投埔里豐年農場的產品及DM,
發現豐年農場不僅有獨特的商品還有許多體驗活動,
園區現場會有專業人員解說菇類生態,認識菇菇的世界;
可以親自採收菇類,然後直接DIY現烤鮮菇大口大口享用;
還可以坐下來來個親子DIY香菇彩繪......,
豐年農場的園區體驗活動讓Tang好心動,
好希望現在就身在豐年農場體驗採收菇類的樂趣哦!

沒能到南投豐年農場體驗活動,
就先來吃吃豐年農場的菇類商品解解饞。
因為Tang怕辣,所以請豐年農場幫Tang選配不辣的產品體驗。
豐年農場人員貼心的全幫Tang挑選了原味口味,(大心~~~)
好菇系列~
杏鮑菇酥餅、香菇素蹄、秀珍酥。




天然食品~原味『香菇酥』;
以及擁有特殊風味的鹿角靈芝咖啡。




Tang一向對於菇類料理都是來者不拒的,
沒想到新鮮菇菇經由處理能變成這麼多元的休閒零嘴選項。

好菇系列~原味『秀珍酥』!



Tang對於菇類只認得香菇、金針菇....,
現在又多認清楚了她~『秀珍菇』!
Tang對於『秀珍菇』和杏鮑菇常會傻傻分不清!(暈~~)
小巧的原味『秀珍酥』,入口鹹香,秀珍酥的微微香氣在嘴裡散發。




埔里珍菇~原味『香菇酥』!




使用埔里新鮮香菇烘製而成的『香菇酥』,
香菇一朵朵完整呈現,
吃起來ㄎㄠˊㄎㄠˊㄎㄠˊ的,好似餅乾的厚實口感!  




好菇系列~原味『杏鮑菇酥餅』!




新鮮杏鮑菇切片低溫處理製作的原味『杏鮑菇酥餅』,
雖說是原味,但『杏鮑菇酥餅』吃起來鹹香,
後勁竟又傳來小小微微的胡椒香辣味,Love it!




好菇系列~原味『香菇素蹄』!




Tang最愛的就是她啦~原味『香菇素蹄』!
還記得第一次吃到『香菇素蹄』是在高中時期經由同學的推薦,
從此就愛上『香菇素蹄』。
採用新鮮香菇柄烘製而成的『香菇素蹄』,
有著像肉乾似的紮實嚼勁,Tang大口大口的咬著,
根本不想放下這整包的『香菇素蹄』!




吃完涮嘴的零食,
來泡杯獨特商品~『鹿角靈芝咖啡』!




『鹿角靈芝咖啡』~成份為鹿角靈芝濃縮粉、咖啡粉、奶精。
禮盒罐裡有10小包咖啡隨身包,咖啡隨身包1包有12公克。
Tang的咖啡杯較小,所以只倒入適量咖啡等待熱水沖泡。




端起『鹿角靈芝咖啡』 ,湊進聞有著香醇咖啡香,
沒有另外添加糖份的『鹿角靈芝咖啡』,
嚐起來有著靈芝獨特的苦甘苦甘滋味。




豐年農場還附贈了一支新品給Tang~『靈芝天然口紅皂』,
這不是吃的哦!是用來洗手、洗臉用的。




沒想到一條『靈芝天然口紅皂』從製作到熟成居然要二個多月。




Tang試用了一下,發覺口紅皂的泡沬很細沫,
清洗時也很容易沖洗乾淨,以後外出洗手清潔衛生就更方便了!




豐年農場DM有著菇蕈私房菜養生料理分享,
有一道菜名實在太特別了~『佛曰不可說』!
食材:白精靈、珊瑚菇、老薑、米酒、麻油。
作法:1.將鮮菇洗淨備用。
2.將麻油、老薑爆香,加入新鮮菇類炒至軟化即可。
3.起鍋時加入適量米酒即可。

Tang見作法好簡單,
便和家人說有機會要來試試這道連佛都說不可說的菇菇料理!




母親問道:「尼什麼時候要煮這道料理?」
Tang回答:「要麻煩媽媽幫我準備食材~白精靈、珊瑚菇。」




只見母親輕鬆的回著:
「那還不簡單,就直接和豐年農場訂就好了!」
Tang心裡的小聲音~
「喔!偶說媽咪呀!您也太聰明了吧!」




相關資訊>> 豐年農場




( 休閒生活美食 )
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引用
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