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年夜飯
2008/02/18 06:22:39瀏覽652|回應2|推薦63

在美國過了好幾個沒有年味的農曆年。雖然沒有年味,入異鄉還是不能免俗;每年的除夕夜,我們照樣吃年夜飯、圍爐,照樣給小朋友壓歲錢,照樣過我們的年。

今年的除夕夜,特別邀請女兒的好鄰居—Jenson夫婦,還有一位住在他們家巴西籍的女學生和我們一起吃年夜飯。他們是一對感情很好的老先生和老太太,兩位都八十好幾了,和藹又慈祥,平常很照顧我女兒一家人,我好喜歡他們。

台灣的一句俗話說:「多人多福氣!」圍爐就是要熱熱鬧鬧的。想不到老外也信這個,才一坐定,老先生數一數人頭,他們家三個,我們家五個,他笑著說:「八個人,是個吉利數!」我先生接口說:「8就是發,發就是發財的意思。」大家笑得好開心,一桌老老少少,我有一種好像「四代同堂」的幸福感。Jenson夫婦感覺就像我的父母一樣。

年夜飯很簡單,我煮了一鍋咖哩雞,一鍋魯肉,大家可以隨自己喜好選擇主食:咖哩飯或魯肉飯。每年的圍爐都吃火鍋,在小超買了一些丸餃、沙茶醬之類的火鍋料,一顆大白菜,綠色葉菜、菠菜、芥菜(長年菜)等;在Smiths 超市買了鯛魚片、蟹肉條、鮮蝦、豬里脊肉條和牛肉條,回家自己切薄片 (在台灣有機器切好的比較方便)。另外,還在Costco買了帝王蟹腳 (King crab), 每人一支,我蒸好請先生用專用的剪刀剪開分給大家,每個人手忙腳亂的吃得不亦樂乎。

這種吃法對老外來說比較新奇,比較好玩,但就是不知道他們是不是吃得慣?(老外不喝湯,我給他們檸檬水) 他們一直稱讚我的咖哩飯和魯肉飯很好吃,不知道是不是真的?其它的火鍋食品,自己涮,自己煮,看他們也吃得很開心。飯後甜點是堅果脆皮冰棒和冰淇淋任選,賓主盡歡,一團喜氣,真是快樂的年夜飯。

席間有個小插曲和大家分享,平常我就教小朋友要懂得愛物惜物。記得我們小時候,老阿嬤都會這樣告訴我們:「飯要吃乾淨,一粒都不剩,將來長大才會娶水某(漂亮太太之意)。」(女孩子當然會嫁帥丈夫囉!) 我也是這樣教我的女兒和孫子,掉到飯桌上的飯粒要撿起來吃掉。那天,老太太把一隻蝦子不小心掉到地上,我們亞亞眼尖看到了,趕快繞到老太太椅子下面把蝦子撿起來,拿到水龍頭沖洗乾淨,然後拿還給老太太:「Mary, 妳掉的蝦子我已經幫妳洗好了,給妳!」這個舉動逗得大家都哈哈大笑,我則是暗吃一驚,阿嬤可沒教你掉到地上的東西要撿起來吃啊!

最後引用劉墉先生在「惜物一念間」寫的:『小時候在餐桌上只要掉了飯粒,母親就會罵一聲:「漏嘴!」然後恐嚇地對我說:「快撿了吃掉,不然將來討個媳婦會是麻子臉。」所以每當看到麻子臉的女人,我都想:「這不能怪妳,只怪妳丈夫小時候漏嘴。」』

這跟我小時候我阿嬤教我的是不是有異曲同工之妙? 

 

( 心情隨筆心情日記 )
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引用
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taiwanmickey
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我喜歡那個
2008/02/18 08:38
飯後甜點~有創意~那你小時候筷子一定拿很遠
玲個(Romanticqueen) 於 2008-02-21 13:34 回覆:
我們去老外家作客飯後甜點也常用冰淇淋待客呢

ellen chou 雨僧笑立爾雅階前
等級:8
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好熱鬧
2008/02/18 08:06
在海外慶祝中國年﹐邀宴外國朋友﹐最能介紹我們的文化並增進情誼。惜物惜福更是傳統美德﹐亞亞一百分!
玲個(Romanticqueen) 於 2008-02-21 13:32 回覆:

我們不是常說遠親不如近鄰嗎鄰居間的友好表達很重要東西文化交流舉手之勞何樂而不為呢

前年過年我還到亞亞的哥哥班上去教小朋友寫春聯宣揚國粹呢