知名品牌「山水米」以劣質進口米混充台灣米銷售，被罰款廿萬元。事實上，過去兩年「山水米」曾被查出十八次違規，卻從未受到處分。農糧署長痛罵業者「行徑囂張」，殊不知，企業如此狡詐貪利，都是政府「放水」養出來的。

山水米董事長李東朝稱，誤把「越南米」當成台灣米，是「作業疏失」，一口推得一乾二淨。但一家經營了幾十年的企業，若連台灣米和越南米都會搞混，這種管理 水準，也早該關門大吉了。更何況，遭檢舉出包的「佳長米」，經查出共混充了超過五％的四種不同粒型米，正是典型摻雜低價米以稀釋成本的詐欺手法。外行人也 能看出其中之蓄意，豈能以「作業疏失」或「標示錯誤」輕鬆帶過？

兩年十八次違規，農糧署卻能睜一隻眼、閉一隻眼，一次次放過山水米不罰；這究竟只是行政怠惰，或涉及更深的官商勾結，我們認為檢方有必要深入調查。尤其可 疑的是，上月接獲檢舉後，農糧署在超市購買兩包「佳長米」送驗，該署自己檢驗的一包，認定規格、產地等七大標示完全「合格」；反倒是送食品研究所鑑定的一 包，挖出了四種米混充的玄機。兩相對照，農糧署的草率，讓人難以置信。

李東朝鞠躬道歉時還自我標榜說，雖被抓過十八次違規，但「我不是最多的」；他還宣稱，山水米已算是「比較進步」的廠商。如此不以「誠信」為意的態度，根本不把國家法令擺在眼裡，又豈會把消費者放在心上？

若非正好撞上「胖達人」麵包事件，山水米也許就被第十九次放水了。問題是，區區開罰廿萬，能教這種狡詐商人認識法治嗎？