102年鹽水番茄節「茄紅麵香‧戲元宵」產業文化活動

台南市政府新聞（2013/02/23）

「蜂炮、意麵、甘仔蜜」是臺南市鹽水區三寶，臺南市蕃茄種植面積及產量為全國第一，面積約有450公頃，而鹽水地區蕃茄耕地面積達約200公頃，產量又居臺南市第一，由於土壤鹽分高、質地粘稠，所種植的蕃茄果肉口感紮實，滋味濃郁，蕃茄品質優冠全國。臺南市政府農業局及鹽水區農會為振興產業及帶動觀光發展，訂於本（102）年2月23日假鹽水區農會廣場舉辦「鹽水蕃茄節」產業文化活動。適逢元宵佳節全國最大的民俗盛事「鹽水烽炮」慶典，歡迎全國鄉親前來鹽水衝蜂炮、月津港賞燈、吃「甘仔蜜」、品嚐鹽水蕃茄意麵美食。

本次活動由臺南市政府輔導，並邀請鹽水區各機關、團體、社區、學校參與，是以專業規劃執行並發揮創意，把新思維帶進活動，以期活絡產業文化，帶動地方發展。活動內容精采可期，包括元宵燈籠暨傳統工藝DIY、蕃茄世界面面觀、農特產品展示展售及鹽水意麵品嚐等系列活動，另外更規劃由臺南市動物防疫保護處提供的流浪狗家庭組成的「有錢家族」表演，定能為活動現場帶來許多樂趣。

本次整體活動貫串鹽水區農特產業，期望可媲美西班牙蕃茄節，創立臺南蕃茄饗宴、產業文化活動典範，現場除各式表演活動外，更安排「蕃茄世界面面觀」，陳列展示各式蕃茄品種，並備有蕃茄種苗大方送，讓活動兼具育教娛樂功能，將給遠道而來的您，完全不一樣的感受。

活動現場除邀請您品嚐鹽水意麵美食、農特產品展示展售嘉年華，另有大眾廟提供的民俗競技（臆桄）、闖關活動、王船花燈炮城展示等，更為現場帶來許多樂趣。

另外為服務遠道而來的觀光旅客，活動現場備有宅配服務，現場購買宅配到府，讓您輕鬆體驗活動購買伴手禮沒有負擔。如您未能前來，想要一嚐鹽水區美食，更有提供網路訂購服務，請逕上農會網站【 http://www.yesfarm.org.tw 】及南農電舖【 http://www.buy.org.tw 】，請有意參加者一定要於2月23日來鹽水區農會親身參與活動，中午時段推出鹽水意麵美食品嚐活動，歡迎全國各地鄉親元宵相招來鹽水看蜂炮、月津港賞燈、逗陣吃甘仔蜜、呷鹽水意麵。

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