話說貓狗這天離開法國白朗峰下的霞慕尼換了兩趟火車來到了兩湖之間的瑞士小鎮Interlaken時已經是披星戴月。這鎮雖小卻有兩個車站。一個是這晚貓狗下車近市中心的西車站，而另一個則小鎮東面的東車站。貓狗在四天之前從蘇黎世就曾路過西站到東站轉車去少女峰。

相鄰的湖泊之間有河道相通是很自然的，當然也有河道貫穿小鎮聯結着兩湖。有河就有河景，對於一向追求有景之房大狗當然就定了一家離火車站不遠，位於河邊，面對河畔的房間。當貓狗從火車站摸黑的到達旅館之後第一印象是房間雖然乾淨，但並沒有一個號稱四星旅館該有的品質。其次更慘的是雖然是晚上，也可看出所謂的河水和大水溝也想去不遠。雖然覺得又上了瑞士旅等級評鑒的當，但至此也無可奈何。

旅館房間安頓好後的要務就是解決餵食的問題。本來麼旅館轉角就有家評價還不錯的餐館，而且附近街道空空如也，似乎用餐不會是問題，但當貓狗去的時候裡面竟然爆滿。和國內某些只想賺錢的餐館不一樣的是老闆娘不願因招呼過多的客人降低服務水準，貓狗只好另找餵食之處。

雖然瑞士治安尚好，但在陌生城市黑夜出門還是得謹慎些，就在網上搜了附近一家評價尚可的餐館。這家餐館在某種程度上更像是啤酒屋，許多客人看來只是來喝啤酒的遊客。

在饑寒交迫之時來碗熱呼呼的濃湯，身子立刻就暖起來。雖然這裡位於瑞的德語區，這濃湯可更近法國風味。

主菜點了瑞士牛排及大磨菇。在這種鄉村餐館當然不能講究餐點的賣像，但其實只要肉質新鮮及部位不錯，做道像樣的牛排並非難事。至於像牛排大小的蘑菇扒要如何搭配填充物就得考驗大廚的手藝了。

初冬是蘋果及栗子的季節。用新鮮蘋果做的派決非冷藏蘋果可比。而栗子甜點則是用栗子泥擠成細麵條堆成，甜而不膩。

第二天清晨可以清楚的看到所謂的美景也就是這堪比大水溝的小河。更慘的是正對面的建築還在大興土木！往左看河道兩邊的風景實在不咋樣，加上天氣不好就更乏善可陳了。往右的山邊看，河道上有個水門閥，風景稍好些。

下樓吃早飯，旅館餐廳門口牆上塗的壁畫只能以豔俗形容。

早餐肉旁放的提示特別聲明用的都是瑞士肉品。不知是規定要告示肉品出處還是標榜提供的是優秀的瑞士肉品。但貓狗都以為我們在義大利米蘭時那家旅館的早餐肉可是至今還未遇到可與之相比的美味。

早餐蛋是放在鹽堆裡悶熟的。如此做法可使蛋保持在嫩熟的狀態。

早餐後出門沒特定目的的遊走這小鎮。旅館大門口挂着瑞士旅館的星級鑑定，證明旅館沒騙人說他們是四星級。問題是這瑞士鑑定的標準過於寬鬆。這已是貓狗在瑞士住的第四家旅館令貓狗覺得這瑞士評定毫無公信力可言。要說學旅館管理，很多人會說當以瑞士為首，但貓狗的經驗則是瑞士同一等級的旅館好壞相去甚遠，不如德國水準的衡定性。

出了旅館過了旁邊的路橋，沿着河岸上游來到了水閘。這水閘顯然還保持着古老的木製結構，而且還在正常運作。換在國內恐怕早就變成水泥閥了！遺憾的是雖然歐洲國家對古舊建築的保存頗有用心，但這塗鴉的惡疾似乎已是不分國度無所不住。

在水閘的上流可以看出這裡的河水相對要寬闊些，顯然這小鎮在原有的河流基礎上利用人工水閘控制大小不同地分流河道。

從這裡瞭望河的對岸顯然是這小鎮比較高級的住宅區。依山傍水水不說，還多為獨門獨院的大戶。

說到依山傍水，好處是不論天氣如何，總有風景可欣賞。

走行人橋過河時旁邊的鐵路橋剛好有列車穿梭而過。瑞士的火車說不上快。即使這種快車一般最高時速也不過一百五十公里上下。某些跨國線的列車要快些但說不上是高鐵。

經過某人家門口，這家養的黑貓帶著不善的眼光盯著路過的貓狗。

經過另一戶人家，一隻大黃貓在野草叢中不知想獵啥，但卻不知自己也可能被獵。誠可謂黃貓捕鼠，大狗在後！

沿河走着看到橋上走着運河的馬車，一時間頗有時光倒流之感。

走到橋頭又見一水閘。這小鎮利用水閘控制着川流期間的眾多自然及人工河道的水流。

在橋頭往老城中心走，老城和其他歐洲老城一樣以教堂為中心，而教堂的鐘樓是當地最高的地標。

廣場中不能免俗的也有個噴水池。比較礙眼的是教堂旁市政府的現代式樣建築。一般來說歐洲對老城內的建築有嚴格的管理，即使重建也會要求以原有形式重建，很少會見到一個與週邊格格不入的建築。顯然世界大同，各種要求到了政府設施就另當別論。

這市政府建築似乎是多功能，這天有不少老年人聚集，顯然有什麼活動。歐美很多市民社區中心內大的多用途房間，可做團體健身操。在歐美沒見過兇悍大媽為跳廣場舞枉顧他人感觀，橫行製造噪音污染的問題。

和許多歐洲小鎮的教堂一般，即使不是在禮拜的時段，教堂的大門也沒上鎖。

離開教堂後貓狗往旅館的方向回走。路過一個茶館，門口的擺飾雖有意思但差點讓大狗以為這是賣柴火的店。

回到旅館前的橋上，貓狗住的是三樓右角的那間房。大狗不僅好喝可樂，而且得是冰可樂。旅館房間沒有冰箱，但在初冬的日子，室外溫度是天然冰箱。哈哈！

貓狗在旅館退房後往火車站進發。從旅館出來轉角赫然有一家既賣中餐又賣韓菜的餐廳。

繼續前行看到馬路對面有個小廣場兼步行街，早上有個賣早餐及報紙的流動攤位。貓狗前一晚沒走到這否則這裡晚餐的選擇應該多些。

這城早年不知是如何規畫的。有些路段房子較前後街要退後許多。這多出來得空間變成了超寬闊的人行道，甚至還設有給路人休息的椅子。這在國內怕是不能想象。多半的情況要不是被後面的店家違章的侵佔店前的空地，就是拿來當停車場。相對這小鎮的“大”馬路還不及這段行人道寬。

某漢堡快餐店可是無所不在。這個店面是明顯將原來的住宅改裝而成，原來的院子當然也不能放過。

經過一個兒童精品店。店招牌上明顯的標以瑞士製造，但店內的芭比娃娃的海報卻是諷刺的對比。大有不實廣告之嫌。

在眾崇山峻嶺之間的這小鎮海拔只有五百多公尺，難怪左右都是湖泊。

火車站的月台一直延伸到路邊。沒欄桿，籬笆，鐵門，隨意的就從路邊上了月台。為方便乘客，月台上就有班次及月台屏幕，也有自動售票機，不需到車站大廳。到了車站之後的首要問題當然就是下一站的何去何從。