字體:小 中 大 | |
|
|
2009/12/16 00:07:45瀏覽218|回應0|推薦3 | |
文章引用來源:<愛情研究所>文/曾維瑜-戀愛如煎蛋 再不懂廚藝的人,至少都知道怎麼燒開水、泡泡麵,或者再煎個蛋吧! 煎蛋有沒有學問?當然有。 單單是煮泡麵給人吃,都可以變成一家家連鎖店的事業, 煎蛋,當然有學問。 我這個不懂廚藝的人,在煎了夠多次之後, 終於也明白一些箇中訣竅,一些,至少不會想煎個荷包蛋、 卻搞出一盤炒蛋的訣竅。 其中一個訣竅就是:千萬不要急著翻面,也千萬不要太晚翻面。 咦,這不是廢話嗎?你可能要這麼說。 喔不,不,這的的確確,就是關於煎蛋的兩個事實。 但進入熱鍋,就是「兩面」的問題了: 怎樣讓蛋的兩面一樣熟、一樣好看? 翻面的時間如此關鍵,翻得太快了,但就要碎掉了, 蛋黃若因此留了出來,便是一場大災難; 然而翻面的時間若晚了,但便要焦掉了,即使不焦,也會變得甘澀, 乾澀的蛋,嚼起來很不舒服。 多麼有趣,完美煎蛋的關鍵,在於找到一個好的時間點、 做出正確的事情〈翻面〉, 這跟愛情,不是有異曲同工之妙嗎? 愛情需要好的時間點,更需要兩個人在這個時間點裡, 做出正確的事: 什麼時候約對出來吃飯、什麼時候送一束花、 什麼時候告白、什麼時候牽手、什麼時候求婚、 什麼時候──倘若不得不──提出分手。 然而,什麼時間點為蛋翻面才是正確的? 我沒有辦法告訴你幾分幾秒,但在煎了足夠的蛋之後, 妨彿和蛋之間有了默契似的, 我們找到了和平相處、讓彼此都滿意的結果。 |
|
( 心情隨筆|愛戀物語 ) |