DHA俗稱腦黃金，於大腦皮層及眼睛視網膜中含量高，為人體組成的重要成分，但動物、魚皆無法自行生成，因此需要靠飲食額外補充，如藻類、魚類皆含DHA。

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．藻油與魚油的差別？

魚油是許多人補充DHA的來源，但魚本身並不會製造DHA，而是透過食用藻類累積在體內，也因此經由生物層層累積，儘管魚體內含許多DHA，但同時易含有毒物、重金屬汙染疑慮。孕婦及孩童更要多加留意。反之藻類本身會製造DHA，食用直接由藻類中萃取出DHA的藻油，是更為安心的補充途徑，並能直接供素食者補充DHA。

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．DHA藻油功效與好處

事實上、市面上的深海魚油的主要就訴求就是DHA，魚不會自行製造DHA，是由食物鏈攝食積存特殊微藻而來的。所以直接食用藻油供應DHA會更直接，也對地球生態更友善及地球永續經營更有幫助。

因為DHA為細胞膜重要成分，細胞膜是人體各細胞間的介面，攸關細胞間之互動，DHA進而影響身體各生命功能的效率。

DHA不只是孕婦、孩童需要補充，任何年齡層的人補充都對其有所好處，DHA功效能夠幫助胎兒發育及降低產後憂鬱發生機率，提升免疫力、學習力、入眠品質，還能保護心血管、延緩視力退化、提升記憶力等，調節生理機能幫助思緒清晰，維護生命機能。

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．每日應攝取多少DHA？

WHO世界衛生組織建議，成人DHA每日攝取量為200毫克，相當於食用30隻草蝦、2片鱈魚、5隻小龍蝦。一至三歲每日76毫克。而超量並無副作用。

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．五大步驟挑選DHA藻油

1.DHA藻油推薦：人工培養，純淨無汙染，無殺生，無破壞地球生態，無海洋汙染餘慮。

藻類為DHA源頭，初級生物階層，能夠避免生物累積的汙染疑慮，但仍要留意藻油來源為何，是否通過相關檢驗，首選人工養殖的微藻DHA，以及挑選國際知名大廠供應，杜絕汙染風險，獲取最乾淨純粹的DHA。

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2.DHA藻油推薦：TG型態藻油吸收更容易

DHA藻油主要分為兩種型態，三酸甘油脂型（TG）、酯化型（EE），TG型態的分子結構與人體在吸收時的結構式相同，因此TG型的DHA非常容易被人體吸收，挑選時以TG型態為優先！

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3.DHA藻油推薦：素食者留意是否為純素膠囊

無論是藻油或魚油，使用的軟膠囊組成成分多為明膠，明膠為動物膠，提取自動物的膠質，故素食者挑選藻油時，要多留意軟膠囊是否為素食可食用之植物性來源。

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4.DHA藻油推薦：是否取得多重認證

保健食品應吃得安心又健康，故須留意產品是否通過多重認證，藻油來源是否有原廠授權標章，是否具有重金屬、塑化劑等食品安全認證，避免吃進無用甚至造成健康憂慮的保健食品。

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5. DHA藻油推薦：特殊狀況挑選注意事項

孕婦需挑選無EPA之藻油，如有特殊狀況者，服用任何保健食品前仍須詢問醫師聽取專業建議。

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