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吃洋蔥好處多~預防骨質疏鬆!
2013/11/20 07:55:29
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1
~經濟實惠~家中一定會有的食材^o^
天天生吃洋蔥或喝洋蔥汁均可增加心臟病人的好膽固醇,有助於預防
動脈粥樣硬化。不過洋蔥煮的越熟,越沒有成效。
★阻止血脂升高防治動脈硬化
洋蔥裡所含的化合物能阻攔血小板凝聚,並加速血液凝塊溶解,能防
止高脂肪飲食所引起的血脂升高,防治動脈硬化。所以,當你享用高
脂肪食物時,最好能搭配一些洋蔥。
★健胃潤腸治食慾不振
洋蔥有祛痰、利尿、健胃、潤腸、解毒、殺蟲等功效,可治食慾不振
、大便不暢、痢疾、腸炎等病症。洋蔥所含的前列腺素A還具有顯著
降血壓的作用。
★殺菌促消化預防胃癌
洋蔥提取物還有殺菌作用,可提高胃腸道張力,增強消化道分泌作用
。洋蔥中有一種肽物質,可減少癌症的發生率。研究人員在山東省一
個胃癌患病率很高的地方做的調查表明,洋蔥吃得越多,胃癌發病率
就越低。
★生吃熟吃都能治療糖尿病
洋蔥含有的甲磺丁脲類似物質有一定降糖功效,曾被用來治療糖尿病
,現代醫學也證實洋蔥的確能夠降低血糖,而且不論生吃或熟吃,都
有很好的效果。
★能減半哮喘發作頻率
洋蔥中含有至少三種抗炎的化學物質,可以治療哮喘。洋蔥可以抑制
組織胺的運動,而組織胺被證實是一種會引起哮喘過敏症狀的化學物
質。德國專家的研究表明,洋蔥可以使哮喘的發作頻率下降一半左右
。
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ORDER&aid=9544323