字體:小 中 大 | |
|
|
2013/10/14 14:28:46瀏覽606|回應0|推薦8 | |
珍奇雞母珠 2011/12/27 青年日報 ◎王瓊慈
若有小湧泉,偶爾會有幾株雞母珠長在山澗邊;在山上漫步,總在固定的幾個地方發現這種植物的蹤影。我不知道雞母珠快要絕種了,那是稀有的植物,因為在我成長歲月中,那是我的玩具,總覺得應該是山上常見的植物。 雞母珠陪伴過我童年的歲月,是山上的小孩辦家家酒喜歡採摘的果實,用媽媽的縫衣線串成珠鍊,掛在脖子上,我們就是公主、新娘;墊著樹葉當碗盤,把它當作餐桌上的料理,假裝有一餐豐盛的食物,那純真的想像,可以抵抗山上物資缺乏的貧窮歲月。 植株外觀看似小型的玉蜀黍,約半人高,還沒成熟的雞母珠有著翠綠的顏色,慢慢成熟後轉成各種不同的顏色,從黑色、咖啡色、淡褐色,到白色或灰色等,有些略帶淡紫色,一片素淨。等我長大讀到《唐詩三百首》裡的〈金谷園〉:「繁華事散逐香塵,流水無情草自春;日暮東風怨啼鳥,落花猶似墜樓人。」自詩中了解杜牧寫石崇的愛妾綠珠為主人殉身的故事。我沒見過美玉,腦裡浮現的「綠珠」就是美麗的雞母珠。 雞母珠小巧的珠形如精緻的橄欖球,表面如琺瑯般的堅硬光亮,中間有梗,拔掉後會有一小洞,可以採下來串成耳墜、項鍊和手鍊,前幾年大姊回山上特別去尋找,摘了一小袋,編成手機吊飾和一套手鍊、項鍊,佩戴在身上,許多人沒見過雞母珠,一直以為那是貝殼項鍊。 當我終於從文獻中得知,雞母珠就是山薏苡,而薏苡植物其中一種紅科薏苡,經過特殊的處理過程後,就是我們日常生活中常食用清涼退火的薏仁時,心裡有股說不出的驚愕與歡喜,因為薏仁是多麼美味的食物,竟也有如此美麗的外形,和其他禾本科的果實比起來,可稱是果實的「西施」。 薏苡植物同屬植物全都可在東南亞找到,種類很齊全,因此植物學家判定薏苡的發源地在東南亞;這和番薯、番茄是從西域傳過來的情感是不一樣的,它是屬於東方的、在地的,沒有洋味的。在植物專家的分類上薏苡被稱為穎果,果皮不開裂且與種皮高度癒合,真是有「個性」。 從過去薏苡在臺灣就一直是野生植物,遍布在河畔山間及有人煙接近的地方,至今幾乎絕跡,僅有少部分零星散布在部分原住民活動區域,有些原住民部落會利用杵臼等工具,將薏苡伴隨小米一同搗碎做成食物,也會用薏苡種子裝飾手工藝品,他們稱這種果實為「薏米珠」。 臺灣原住民文化的保存現今被珍視,在苗栗有賽夏族創新傳統服飾的雷紋織布技法,將薏米珠融入工藝創作,大量使用薏米珠裝飾布製品,同時也復育薏苡植物,如果植物需要被保護被復育,那它有多珍貴是可以想見的。 我不是原住民,卻一直和薏苡形影不離,不管它是叫雞母珠、薏米珠,還是薏苡都好,希望山澗的薏苡每年都歡歡喜喜繁衍族群,讓我的生命永遠都有屬於雞母珠的養分滋養。 |
|
( 創作|散文 ) |