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sca 咖啡課程與 city & guilds 有何不同
2023/03/18 06:40:58瀏覽111|回應0|推薦0

SCA咖啡課程和City & Guilds都是提供咖啡相關的課程和認證的機構,但它們之間存在一些不同點:


  1. 認證機構不同:SCA是一個全球性的非營利性咖啡組織,而City & Guilds是一家英國的教育機構。

  2. 認證流程不同:SCA認證流程相對較為嚴格,需要通過一系列的考試和實踐測試,而City & Guilds的認證流程則相對簡單一些。

  3. 課程內容不同:SCA課程主要集中在咖啡製作的技巧和知識,包括咖啡品質評鑑、烘焙、磨豆、萃取等方面。而City & Guilds的課程則涵蓋了更廣泛的領域,包括烘焙、飲料製作、客戶服務等。

  4. 認證的廣泛程度不同:SCA認證在全球范圍內廣泛認可和接受,並且被許多國家的咖啡專業人士所認同和推崇。而City & Guilds的認證則主要在英國和歐洲比較受到認可。


總之,SCA咖啡課程和City & Guilds都提供咖啡相關的課程和認證,但其認證機構、認證流程、課程內容和認證的廣泛程度存在一定的不同。根據個人的需要和定位,可以選擇適合自己的課程和認證機構。

( 在地生活大陸港澳 )
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引用
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