說起來自己真是個不折不扣的半吊子，尤其是「煮婦」一職，也沒做出個名堂來！

做了幾十年的煮飯婆，像樣的拿手菜還真是不多， 就是些簡易的家常菜還勉強及格吧！另外就是老家的麵食， 不過家裡的三個男人還算捧場就是。

小時候在家跟著爸媽學了不少麵食，住的那條巷子多是山東老鄉，張家姥姥、李家大媽的，總之同個村子的多多少少都帶點親戚關係。  逢年過節，家家戶戶都蒸餑餑，正月十五蒸「屬」(就是家人的生肖，用發麵做出每個人的「屬」，有龍、兔、馬、雞跟老虎等。 爸媽準備了紅、綠豆、紅棗，一把小剪刀跟小梳子，就可以做出各種生肖的眼睛、鼻子，跟身上的毛，嘴巴裡含顆棗子，捏捏剪剪的就成型了；多出的麵，爸爸就拿來做兩隻狗或猴子，說留著看家用。 到了晚上在每個「屬」上頭鋪一小塊紅紙條點上蠟燭，輝映著燈籠，真是熱鬧極了。 點完了，各人吃了自己的「屬」才算過完年。

平時饅頭花捲、豆腐捲、包子、餃子、大餅、烙果子、蔥油餅是家常便飯 (說到這兒，還得讚揚大同電鍋一番，小時沒瓦斯爐的時候，家裡就是用電鍋的外鍋烙餅或果子的，又圓又均勻，也不怕焦。) 。 麵條、麵疙瘩，淋餅 (類似的雞蛋餅) 也是隨手做。 老媽力氣大，街坊鄰居最喜歡找她做幫手，揉出來的饅頭都ㄅㄦ亮呢。 因為小沒力氣，桿皮就落到我身上，也因此學會了麵食的基本功。 早年環境差，麵食是填飽肚子的，那像現在這般講究呢？ 還是稍年長後在外耳濡目染，才慢慢改良的。 婚後在家偶而自己做些餃子、鍋貼、蔥油餅的，饅頭包子已很少做了，家裡一付竹製的大蒸籠放了二十多年也不捨得丟，多半是懷念兒時全家人圍著麵板做饅頭的感覺吧！

夫家是本省口味，婆婆每餐必吃米飯，餃子、餅類都只算是零嘴，不能當正餐的。大年三十，光是拜拜要準備的東西就忙翻了，只能提早先把餃子餡先弄好，再和好麵，等大家年夜飯吃得差不多了，我再開始包餃子。 至今仍維持三十晚上12 點全家一起吃元寶(餃子) 的習慣。當然已經不包錢了，就放些棗子花生或桂圓等，主要是想讓孩子們能記得這個老爺家的傳統和習俗。 想想爸媽當年都是年少離家，姥姥早逝，許多舊時習俗也記不得了，我們這一代能傳下去的就更少了。

平時做起台菜或江浙料理，總喜歡隨興加些自己的「創意」，弄出的菜已說不出是那一系，也只能算是「半吊子」吧？