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| 2007/06/09 11:29:35瀏覽6650｜回應37｜推薦125 | ||
雖然舊金山不像紐約那樣的快節奏拍子，但是這裡的飲食潮流卻也絕對不無聊。也就是說，新玩意源源不斷的輪番上演呢！ Cupcake對我來說很陌生。是對於美國的小朋友來說，可能是從小吃到大的點心，也或許甚至是每位好媽媽的寵孩之必備自家密技。 ( 我婆婆是來自明尼蘇達，她可是從九歲就會做Cupcake) 最近的新玩意兒，其實很多都是與復古有關。您看，時尚潮流不也是？ 所以這家號稱復古Style的Cupcake悄悄興起，甚至開了第二家小舖的時候您就了然於胸，一定是挺受歡迎的吧！我則是因為那幅美麗的粉紅廣告裡的Cupcake把我迷得團團轉，決定殺過去了！ 天啊，我們女人怎能拒絕那些美麗小花裝飾的吸引？
(就是這張廣告啦,讓我殺紅了眼..............) 更何況還是粉紅的呢！而且重點是，粉紅色的奶油可不是色素喲，而是覆盆子奶油。如果單單只是看外表，那麼講求實在的人畢竟會猜測，好看是好看，只是味道如何啊？ 顯然舊金山人也不是這樣簡單。 這裡強調的，是所有材料取於舊金山灣區的新鮮貨。比如說巧克力，是來自Ghirardelli這家專賣店或是Berkeley的Scharffen Berger品牌 (請參考另篇:巧克力天堂) 雞蛋與蔬果皆來自Ferry Building Farmers Market (請參考另篇:時尚菜市場)。 當然，這裡也是以有機麵粉為主訴求。以這舊金山人只愛舊金山人的出品，或者是強調這是舊金山的特色，這出發點的共鳴迴響頗大。
口味的新奇感不算大，大都是常見到的口味如香草，花生，巧克力，檸檬，奶油，Java咖啡...等等。我倒是對於新鮮奶油比較欣賞，希望哪天都嚐過高達十五種的奶油口味！ 這裡，除了瀏覽櫥窗的現成品之外，也可以自由發揮自己得搭配。比如選好底座兩美金的Cupcake之後，接下來可自選奶油，全部到完成交給你的代價是界於三美金至三塊半美金，相當於百元新台幣，店裡也有售有機熱咖啡可搭配。
店面也是粉紅牆喔! 不太像一般的甜品店子或是Cafe
輕咬一口，奶油不甜不膩，有種淡淡水果香氣撲鼻而來，而杯子蛋糕細緻的口感..... 甜美，實在太甜美了！！
( 圓點是Java咖啡,紅花的是奶油香草,小人的是Meyer Lemony Lemon) 加上老闆用我最喜歡的Mini Cooper當宣傳車，我決定要好好犧牲奉獻一下！ ㄟ，老闆,給我一打帶走....
Kara's Cupcake
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