銀芽雞絲

來加拿大之前孩子的導師盧老師敎我如何種豆芽菜,

去年好幾回種得不錯吃!

今年換了道具,用陶瓷壺培養,

不知是綠豆放太多還是道具的關係?

長出來可真纖細,即使如此,我還是滿心喜悅,終究是豆芽菜!

我想煮一道銀芽雞絲,準備的過程.....挑揀豆芽菜花去了

一個多小時!可真是慢工出細活!

現在雞肉材料也準備齊全,就等著晚餐時間大展身手!

果然超級好吃!這是來加拿大第一次做出好吃的菜!

相信孩子們回來,就會知道媽媽有聽你們的話喔!

認真研究煮出好吃的東西有機會與大家分享!

綠豆芽菜培植法:

1,少許綠豆洗乾淨,放入有蓋子的茶壺裡麵.

2,第一天水稍淹蓋綠豆,直到冒出芽,記得每天換水!

3,之後,每天換水,並且水瀝掉.

4,茶壺要放在陰暗不見光的地方.

5,豆芽長成,大功告成!

與大家分享喔! 並祝大家端午佳節愉快!

                  闔家平安!

p.S. 今天很有效率,Kevin從Mall幫我買回來,

     壽司的食材,晚上剛剛才完成的酪梨壽司,

     頗好吃!感謝許多好朋友從中建議,得以改進!

     這次我們倆個吃了頻頻點頭說......讚!