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| 2025/12/19 22:32:42瀏覽237｜回應0｜推薦19 | |
期待了好久，我們終於要到高雄旅行了。高雄幅員廣大，近年來進步非常多，這次安排「高雄三日遊」，希望可以慢遊高雄，輕鬆地看看高雄。
↓我們早上開車出門，進入高雄舊市區前，就已超過中午12點，靈機一動，從岡山交流道下來，第一站就先來到岡山，要嘗試我們都未嘗試過的「岡山羊肉」，選中這間創立於1973年的老店「源坐羊肉」。
↓岡山羊肉早負盛名，也有許多名店，臨時研究了一下，這家店從高速公路下來很好走，停車也還算方便，就光臨這家號稱『岡山一絕』的老店了。店門口竟然有賣羊肉乾、羊奶蛋捲、羊軋糖。
↓一進門就發現高朋滿座，雖然已經快下午一點了，還這麼熱鬧，想必羊肉料理非常道地。
↓到岡山吃羊肉，一定要點羊肉爐，這是我們這輩子第一次嘗試的羊肉爐。
↓羊肉爐、羊油米線、羊肉丸、沙茶羊肉，原本怕吃羊肉的老婆，一試大為改觀，讚不絕口，直說下次再到高雄，一定要再來岡山吃羊肉，尤其是羊肉爐。
↓岡山地名的由來，原是一位老先生築茅屋、擺攤位賣雜物，供應茶水，方便往來的旅客，而稱為『阿公店』。日本時代，因附近的大崗山、小崗山，與日本的岡山市同名，而改稱為『岡山』。光復後，岡山成為台灣重要的空軍基地。
↓「源坐羊肉」的創始人蔡順蜜女士，是土生土長的岡山人，自小習得一身料理羊肉的好手藝。源坐羊肉創於民國62年(1973年)，原僅是以手推車的方式於騎樓下經營，後經營有成而落居於現址。店內堅持使用來自岡山本地的羊肉，是蔡女士對岡山羊肉文化(岡山在地的故鄉味)的堅持及期許。
↓羊肉爐可以免費加湯，店內還有賣羊奶焦糖布丁、羊奶冰淇淋，也有幾樣店長推薦的菜色，下次再來嘗試。
↓岡山有「三寶」：龍眼蜂蜜、羊肉料理及辣豆瓣醬，店內有賣辣豆瓣醬，我們結帳時也買了一瓶。
↓岡山離燕巢的阿公店水庫不遠，是我們下一個要造訪的景點。不過，去阿公店水庫前，要先來一趟懷舊之旅，先來到燕巢的「陸軍工兵訓練中心」，凱文當兵時，在這裡待了一年八個月，最精華的青春歲月在這裡度過。
↓從前門繞到側門，當年我們也常從這個門出入，也有在這裡站過哨；經常一早起床集合後的晨運時間，帶隊跑步到後面燕巢果園區，沿途常見滿滿的燕巢芭樂或燕巢蜜棗。後面是以前的一大片演訓場，不知道是否還在？
↓我們也常跑步到阿公店水庫的壩堤上，今天在阿公店水庫的壩堤上，就剛好看到一群阿兵哥從另一個側門進入營區，我們以前也偶爾會從這個門進出。哈哈！都是40年前的往事了，時間過得真快！
↓『這柯不一樣』，選舉又要到了，高雄的馬路上，已經掛滿了許多候選人的看板，熱鬧得很。
高雄，我們來了！
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
