黃美倫每天用六種蔬果打果汁「伺候」，讓他的血壓和膽固醇都控制得很不錯。

記者陳易辰/攝影

【記者張文馨／台北報導】

　 喝下夫人黃美倫親手做的蔬菜汁，是國民黨立委蔣孝嚴一天的開始，身兼國民黨副主席全台走透透拚選舉，拚時間也拚體力，為了控制血壓和膽固醇，幾年前開始喝起夫人牌蔬菜汁，再加上黃美倫耳提面命時時提醒蔣孝嚴的飲食，蔣孝嚴說，血壓控制得還不錯，醫師曾笑稱這是「秦始皇」遇到「武則天」。

　 蔣孝嚴過去曾任行政院副院長、總統府秘書長、國民黨秘書長和外交部長。他說，以前是繞著地球跑、繞著台灣跑，現在是「繞著選民跑」，只要選舉季節一到，血壓就容易飆高，最高曾量出收縮壓130毫米汞柱的情形，已達到高血壓前期的標準，雖不需用藥，也讓他和太太相當緊張。

　 所幸，近年來，透過嚴格的飲食控制和生活作息，佐以朋友介紹的蔬菜汁，蔣孝嚴說，這幾年控制得很不錯，也經常量血壓密切注意身體狀況。

　 他的雙胞胎兄弟章孝慈，多年前因中風意外過世，一直是蔣孝嚴的傷痛。他說，孝慈一直都有運動習慣，身體狀況維持得很不錯，就是忽略了高血壓，因為一直沒有服藥，才會在下雪的北京發生腦中風。所以這幾年，他相當注意血壓問題；他也說，經國先生的糖尿病，他和孝慈都沒有遺傳到，算是相當幸運。

　 為了先生的健康，黃美倫總是親力製作蔬果汁，她說，每天準備六種蔬果，包括：胡蘿蔔、苦瓜、青椒、芹菜、大黃瓜和蘋果，各準備一份，打成一杯500CC的果汁，不加糖或蜂蜜，一早起床後空腹喝，喝完之後，蔣孝嚴就會開車到離家15分鐘車程的高爾夫練習場打球，打到滿身大汗才回家。

　 黃美倫說，過去蔣孝嚴擔任外交官期間，年輕力壯，在全球跑來跑去，都不會對身體造成太大負擔，現在年紀漸長，就不能再大意輕忽。她對丈夫的身體狀況，掌握得更加精確，也更加嚴格，除了每天早上一杯自製蔬菜汁，很多高油高鹽的東西，都不讓蔣孝嚴吃太多。

　 偏偏兩人對於飲食口味有很大差異，一個重口味、一個主張清淡，兩人偶而還是要小小的討價還價一下。蔣孝嚴笑說，醫師就曾經形容，黃美倫是武則天遇上了秦始皇，到底誰比較占上風還不知道。

　 蔣孝嚴說，和黃美倫結婚後，他發現自己飲食偏重口味，現在為了身體保健，黃美倫要他吃什麼，他一定會吃，每天早上一杯蔬果汁，從來沒抱怨過，還笑稱就算「果汁裡放安眠藥也照喝不誤」。黃美倫說，一次她不在家，蔣孝嚴就把女性荷爾蒙當成維他命給吞下肚，讓她哭笑不得。

                                                   【2012-1-7/聯合晚報╱第A8版】