 
字體：小 中 大 |
|
|
|
| 2011/03/18 09:16:46瀏覽449｜回應0｜推薦2 | |
| 台南人的早餐多樣，且都具有各自的故事。
牛奶麵包、豆漿油條？它們都屬於近代的故事。 早餐吧，在這裡也算發展，但心理上，台南人，總不是認為它是，「正常的早餐」。 新世代的「貴婦」喜愛的咖啡複合，有些滿足了生活意境的想像。 自創型式的早午餐，在更年輕的一代，和來南的觀光客群中，口耳相傳。 但中流之巨石，還是由米飯魚肉湯建構的生活樣貌。 魚湯米飯、羊肉米飯、牛肉米飯，虱目魚粥等。沒有米飯，是不算早餐。 以當代主流都會的觀點，台南這樣的顏色，是不太容易理解的。 但這是在台南之「主流」方式。代表這樣的風氣保留著某個世代，台灣人的需求。 而，台南，珍貴的，就是生活著很多「那時」的風貌。 而且，風貌，還不只是表現在早餐而已。 |
|
| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
