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採在樂野村 - 志工趣 Day2
2010/07/05 22:36:54瀏覽776|回應0|推薦3

第二天


四點時就聽到Cash大哥起床走下床,自言自言。( 應該沒錯,不然他是跟誰講話?)
他說:四點了,還在下雨耶,這樣明天怎麼採茶呀?不用採了不用採了!
(一片寂靜,因為我也沒回話)
他說:我還是先上個廁所好了~ (上廁所幹嘛講那麼大聲,再揪誰嗎?)
(廁所後......)
他又說:蚊子真他媽的多呀~ 這裡根本就是捐血中心嘛!
(然後他爬上床又躺好。)


到了五點時,Cash大哥又起床了!
他說:蚊子怎麼那麼多呀?還是他們都不用睡的喔! 雨好像停了耶~
(正在著裝......)
又說:現在沒雨,來去走走好了!看可以拍到日出嗎?

然後接下來我就聽到關門的聲音了。為什麼我都知道幾點?因為有人體報時機,會自動報上幾點幾分,要做什麼事。我想我也睡不著了,我也起來好了,看一下右邊的帥導,嗯~他還在睡。他怎麼沒有要早起拍攝呀?不過也好像沒被吵起來,還真好睡。


起來晃一下,看看四週環境,尤其大家還在睡。可以仔細看看四周的每一草一木,也不會有人爭著照相呀,可以好好認識一下 "阿將的家"。


大門深鎖,也還不能出去。
 


 


ET家族 

可以看得出來 ET外星人的樣子嗎? 有大ET及ET小孩,上頭還有個飛碟。
軀幹是笳苳木料,頭殼是各種木料,那2顆眼睛是年輪形成的。
神奇吧!一棵樹有2個年輪,這不是常有的呀!

在 "阿將的家" 圍牆往外望出去的景色,迷漫著山嵐(山中的霧氣謂之嵐)以及另一側是菜園。
 
會讓人想到的是這一句「一江煙水照晴嵐,兩岸人家接畫簷。」--- 元˙張養浩˙水仙子˙一江煙水照晴嵐曲。


在 "阿將的家"阿將的家" 整個區域最尾端,阿將哥還在蓋兩棟樓房,是觀月賞星樓,也是住的多人房。而外面有個很特別的樹,樹上結了果實。遠遠看還以為是芒果。
 


近照之後,才發現不像芒果呀,不然還以為昨天的芒果味是從這裡來的耶!
 
這叫樹蕃茄。剛好阿將哥洗完臉走過來要準備早餐及燒開水時,被我攔下來問到的!
因為後來我們在路上時,阿其姐指著不名的果實說是樹蕃茄,還想摘了,我說我見過實務,而且有照片為証。照片在此呀!


阿將哥說:
1.原產南美秘魯安地斯山脈。
2.樹番茄果實由綠轉變為暗紅或黃色時便是成熟象徵,貯藏於冷藏室可儲存10週以上。
3.用方法和蕃茄相似,除生食外,可做果汁、沙拉或用煮沸開水浸燙將果皮剝除,然後製成果醬加工品。
4.樹蕃茄果肉橙黃色,汁多,種子也多,風味甜中帶酸,果實富含維他命A和維他命C。
(果然早上早起,容易記得牢呀!)


清晨,除下雨聲以外,還有聽到的是蟲叫蛙鳴、水滴以及一堆有的沒的大自然的聲音。
 


松鼠叫   


蟲鳴與滴水節奏

 


聽一下,看有沒有有置身在清晨,讓你很平靜?


 


接下來我就跑出大門到處晃晃了。跑過停車場,左轉就是一個上昇坡,霧茫茫一片。


茫茫一片的茶園!
 


  


 


跑一跑還遇到 捐血中心的人體報時器Cash大哥,於是有了這樣的影片。(其實中間還有一段,但檔案壞掉了)



 


瞎迷?一個小時採茶。
哎唷,還台灣國語耶!
還跑一段山路,金的係奧少年,喘那麼利害,到底行不行呀!



你們可以看到讓你暈眩的畫面。証明:
1.被霧包圍著
2.真的有在跑步.
3.真是有夠喘的.簡直快死掉了.
4.兩分鐘後你可以聽到很大聲的蟲鳴鳥叫.
5.可以看到茶園.
6.真的是白茫茫呀.


路上還看到阿將哥開著小貨車回來,他說要吃飯了,快回來吧~我就連爬帶滾地回去吃早餐了!
在去吃早餐前,我還去沖個澡,早上洗起來只能說超冰超清爽的。順便照一下窩不到5個小時的床。
↓↓↓↓↓ 帥導起床後沒整理床就跑去吃飯了? ↓↓↓↓↓↓

小客廳 ↓↓↓↓↓↓
 


等我出現時,大家早就嗑起來了
 
cash大哥一樣眉飛色舞生動的解說早上他看的景色。


看那料多札實呀~ 芝麻包!


↑↑↑↑↑ 現在看到又肚子餓了! ↑↑↑↑↑


 
↓↓↓↓↓↓ 一邊聽著羅團長的解說當日的異動行程。 ↓↓↓↓↓


原則上就是雨停之前就是先待命,大家就在園內(阿將的家形同莊園呀)晃晃、聊天 。


↓↓↓↓↓ 看起來不錯的天氣,但是就一直在下雨!



 


羅團主請大家喝23咖啡的咖啡,你看Bonnie 喝得多陶醉,說有多好喝就有多好喝
 

看大家喝的表情也就知道了!


雨天喝咖啡又是什麼感覺?喝得很貴婦就像仙姑這樣。↓↓↓↓↓


就在大家正在等雨停等到無聊發慌時,阿將哥及阿將嫂又要開講了。
阿將哥介紹了他打造 "阿將的家" 起源始末。
 
大家各自找位,主講人也站好主講位了。


阿將哥是莫拉克風災受災戶,他也曾是上班族,工作、夢想、家園、個性的綜合下找一個平衡點,再加上阿將嫂的支持。一段心酸血淚史就這樣誔生了,這個聽現場阿將哥講到讓你眼淚都快滾下來。


 
 
大家聽得都很認真,你看~連羅團主也都很認真耶!即使她來過很多次,也是一樣認真!

阿將哥接下來解說 "23咖啡" 為什麼是叫23 ? 而不是 24, 25, 26 ??
我本來以為他是被21當掉了相關的。其實是,結婚了23年!(這是我昨天聽到的)
我昨天就問了,那明年是第24年不就要改名,後年得改25咖啡?
而今天正確解說是除了是23年結婚週年,又因為是23歲時嫁給阿將哥啦~


正在大家聽得認真時,阿將嫂在旁邊準備小點心招待大家!
 


準備了這一道點心↓↓↓↓↓
 


這道就叫做-愛情的滋味。這道來自將哥將嫂的辛酸血淚史而衍生,在愛情的道路上有酸(檸檬片)ˋ有甜(焦糖)ˋ有苦(咖啡粉)ˋ有辣(檸檬皮精油) - 這就是戀愛的過程中必經之路!如果您來到這,一定要一口 "愛情的滋味" 一耳聽將哥將嫂戀愛路程。



此時..... 語不驚人死不休的 Cash大哥冒出了一句!
五味雜陳!! 少了一味......,少了鹹味呀~
如何感受此一味,這是要有經驗要有練過的!
Cash大哥=>


以 Cash伯仔的年齡及經歷,似乎真的有那麼一回事,他煞有其事地說:
牙籤刺破口腔兩側或舌頭,混到血,所以是鹹鹹的,所以就是鹹味!(這樣說好像也行~)


大家一聽......


↓↓↓ 被大家一掃而空呀~ ↓↓↓


另外阿將咖啡有些堅持:
 1.使用本地咖啡豆:即使豆子真的賣光了,堅持不用進口咖啡豆代替。
 2.堅持手選:為了烘焙出好咖啡,不嫌麻煩的用手工挑選豆子,所以每顆豆子都是精選豆。
 3.堅持自家烘焙:自家烘焙可以充分掌握咖啡豆的烘焙程度,鎖住最精華的風味。
 4.堅持小量烘焙:小量烘焙不囤積熟豆,您訂購豆子,我們才下鍋炒豆,將最新鮮的咖啡豆送到您手中。
 5.雨天不炒咖啡


一般我們喝台灣咖啡,聽到的大多都是古坑咖啡, 很少聽到阿里山也有咖啡!
阿里山是有咖啡的,而且很好喝呀!
 


在聽完將哥將嫂的解說後,大家暫時先休息半小時,等待雨停後出發。若雨不停就改變行程,前往有機農產品的配貨中心以及先民的地點,了解有機農產品及先民的歷史傳說。
於是發現了...


長老與勇士的對話


斧頭幫......


隨時隨地都在通報全世界的Jo大宛


認真敲打樂器的 Bonnie


模仿畫中鄒族姑娘的仙姑
 


據阿將嫂說,是一位來住宿的客人來 "阿將的家" 之後畫的,再將圖寄來的!


不知道是在思考還是在挖鼻孔的洋芋?


阿將哥立即清一塊香氣動人的檜木來當作大家的留言板,讓大家寫下感動的文字及簽名!


看大家寫滿滿的簽名,還有留言~ 木塊中間的上緣都出現了 "將將將" (是Jo大宛及Cash伯仔的傑作呀!)


阿將的家:
沒有電視!沒有ADSL!不唱卡拉OK!不能打麻將!
阿將的家沒有豪華的氣派,卻是古典雅緻的居家。
沒有讓我們High翻天的卡拉OK,卻有讓我們笑到肚子痛的將哥笑話.
房間沒有裝設電視、ADSL;卻可以讓你充分讓身心壓力得到釋放
聞花香、看山觀雲、聽風鳴鳥叫,蟲蛙和音。
品嚐將嫂烘焙的阿里山咖啡;或坐或躺地在室外圍爐觀星賞月都適宜。
在這裡不一定要刻意做什麼 ,因為.......


連地板都很特別


 




 


 


去到理貨中心之前,路途經過了 "校長的家" 民宿! 跟校長及小派打招呼,當然要讓本次活動的操盤者來個合影紀念一下:



不過讓我想到這電影↓↓↓↓↓ 姿勢很像,只是男女交換而已!

(喜劇電影:黑色炸藥)


 




 


來到理貨中心,顧名思義就是整理貨,出貨的單位。這裡可以看到一堆有機菜,


  
  


而也可以看到蝗蟲過境......



帥導都在翻箱倒櫃地跟你拼了......


採買的很悠閒,坐在警用機車過癮↓↓↓↓↓
 


但收錢的 Vicky被你們嚇到數錢數到臉色發白呀~ (是這樣嗎?)


話說一邊採購,一邊欣賞遠方的景色,雖然是雨天,但就不一樣!







 


 




 


 


 本來要去達邦,但是大雨大到讓湯議員都覺得危險,所以就沒去了.我們在迷糊步道聽講解。


米洋溪步道、福山古道合稱「迷糊步道」:
福山古道位於阿里山鄉樂野村內,全程清爽,鄒族秘境,跨越河谷,漫步原野,全程不及10公里,是週末休閒好去處。
米洋溪步道樂野是進入阿里山的中間站,是靠近台18號公路最近的部落。



達邦村是阿里山鄉12個村中的第一大村,從莫拉克颱風侵台後,達邦村只要一遇到大雨、颱風,就得面臨路斷、橋斷交通失聯的狀況。
達邦設立年代約300年前,與特富野兩大社各有其附屬之小社及獵場漁場。
達邦為阿里山鄒族政治、經濟、文化中心(目前阿里山鄉公所即在此地)。


 


 
連廁所都很特別...↑↑↑↑↑↑↑



湯議員做一些說明,可以說很特別,尤其是對我們這群人而言.
吳鳳這個名字,他的故事可以說深入腦裡的一個傳奇故事。結果湯議員結說之後,真是重創呀!


「根本沒有這樣的人!讓鄒族背了大黑鍋。」湯議員說。一定要正名一下。如果說這事怎麼發生的,要好好的還原現場及真相。
話說吳鳳是日本統治時代的一位通事,他在漢人(閩南人)及原住民間很吃得開,台語、日語、原住民語言都很通,也很喜歡串門子,尤其他愛到原住民這邊來,因為鄒族的朋友太熱情了,每次都吃吃喝喝很開心呀。
這一天他又在鄒族朋友喝的很開心,但一看太陽快下山了,就說我要回家了,免得看不到路危險。但是那個小米酒......可不可以帶走呀!?
「沒問題,拿走拿走,兩甕夠不夠?」鄒族朋友。
「行行行,謝謝你們!」吳鳳搖搖晃晃上了馬背。
只見吳鳳今天穿白衣騎黑馬,載了兩大甕小米酒出發了。


自古明鑑,「開車不喝酒,喝酒不開車」,古代沒有車,只有馬,所以應該是「騎馬不喝酒,喝酒不騎馬」,馬有失蹄,吳鳳摔馬了,兩大甕純正小米酒摔破了,灑了一身馬,酒液在馬上就像染色一樣,黑馬遠遠一看變得像白馬一樣。吳鳳呢?摔下來撞破頭,流了一身的血,將衣服染成一片紅通通的血衣了。他吃力的站起來求救就又倒下了。他喊的救命聲被正要回家的鄒族朋友發現了,咦?這不是吳鳳先生?怎麼受那麼重的傷?趕快野外求生弄了一個擔架,把吳鳳抬回家去。
一到吳家,2個鄒族朋友就跟吳家的人說明發現吳鳳先生重傷的始末說了一下,因為鄒族台語也不靈光,跟吳家人比手又劃腳的解說,當時吳鳳之父一回到家看到他兒子怎麼躺在地上一模,怎麼冰冷?已經死了!傷心地說..... "係相抬耶?"
鄒族朋友2人望了一下,吳家人也異口同聲地說, "係伊抬耶!!"
"丟!! 都係哇抬耶"鄒族朋友說。
吳鳳之父就告官去了,說鄒族殺了他兒子吳鳳呀~


是這樣嗎?是這樣嗎?怎麼跟我們小時候聽到的不一樣呀!?
早期的吳鳳傳說明顯地代表外來力量,當在地人與外來者為了土地資源的再調整分配而劇烈衝突時,吳鳳通事因為捍衛移墾漢民而被殺。
日本人編寫、再加以改造,在後藤新平〈阿里山番通事吳元輝碑〉與中田直久的〈殺身成仁通事吳鳳〉中,描寫吳鳳為了根除鄒人獵首祭的惡習,在屢勸不聽的情況下,他決定自我犧牲,滿足鄒人的需求,使吳鳳形象開始出現根本地大轉變,而土地爭執的問題則被一筆塗銷。
李亦園分析日本政府編造改寫吳鳳傳說的動機,明確而周延,把他為保護漢人而犧牲,為改變及感化土著而死,表面上這是強化了吳鳳成仁的偉大之處,但是實質上有一石二鳥之功效。
因為它一方面顯示不與異族對抗,而應該為異族犧牲,這種精神是日本殖民所初期望於漢族的;另一方面,又襯托出高山族是可以用仁義感化的,這也是殖民官員所欲灌輸於土著的觀念。除此之外,標榜吳鳳殺身成仁、奉公守法的氣度,正也有助於鼓勵統治異族的殖民官員之精神,同時也可樹立殖民官吏在被統治者心中的形象。


日本人為吳鳳寫傳、立碑、修廟、演劇、作歌,並將其事蹟列入教科書,透過多層通路加強傳播,幾乎完成一種的文化認同。國民政府來台後出於考察日本殖民者深層的立意,而改造後的吳鳳傳說又恰巧吻合中國傳統倫理價值中「成仁取義」的精神,非但全盤接收,並加以「擴大宣揚」。 


漢人的英雄傳說多,而鄒族的神話多。
鄒族的先民對於他們置身的環境和日常生活中的各類技藝,懷抱著天真的認知,表現出他們嚴肅和珍惜的態度,他們將文化或習俗的肇始之功歸付予某些神祇。習俗藉著神話而穩固其權威與發展,而神話也因社會習俗的奉行不渝而繁衍其生機,呈現其「活態神話」的特色。這也是原住民神話最動人之處。
鄒族的口傳文學如同身分證。日本人統治時,便自言為瑪雅族人,過去為阿里山鄒族兄弟族而分散多年,族人起先懷疑,最終竟以「瑪雅」maaya稱呼日本人,日治期間阿里山鄒族人未曾發生類似泰雅族(如李棟山、霧社事件)、布農族(如大分事件)、賽夏族(如南庄事件)等抵抗行動,便是殖民者成功利用神話取得認同而達到統治目的的例子。



在步道裡的阿其姐及雅慧大姐!


高山青,澗水藍,阿里山的姑娘美如水呀,阿里山的少年壯如山啊……啊……阿里山的姑娘美如水呀阿里山的少年壯如山
高山青,澗水藍,阿里山的姑娘美如水呀,阿里山的少年壯如山啊……啊……姑娘和那少年永不分呀,碧水常圍著青山轉
我們耳熟能詳的「高山青」,
很勁爆的是......,這首歌居然不是山地民歌,也不是嘉義人的創作,但卻是一首膾炙人口的歌謠,幾乎成了阿里山的代名詞。
導演張徹的電影《阿里山風雲》的插曲,而電影居然是在花蓮拍攝的吳鳳故事。這部片子不但在服飾、建築、禮俗等方面毫無考證與鄒族幾乎是毫無關係,甚至在歌舞場面與劇情安排上,都刻意模仿好萊塢以非洲部落或其他地區原住民為背景的探險電影。但是電影的種種缺陷,卻不能掩蓋〈高山青〉的悅耳旋律、簡潔易誦的歌詞、對於阿里山少年男女活潑有力的比擬,以及它的流傳無遠弗屆的事實。


作曲者為周藍萍、作詞者鄧禹平。又有資料說是張徹作(張徹-從大陸遷居到香港)。所以我也搞不懂到底是誰?總之不是原生土長的台灣人作的。但湯議員說是鄧禹平作的,作者到死最大遺撼就是沒親身親眼看到阿里山的美。


由於一直下不停的雨勢,我們就完全取消了採茶。時間快到中午時就直接到「游芭絲」去用餐了,我的相機又不爭氣地剩一格電力了!



 


游芭絲店的另一邊望出去的風景↓↓↓↓↓


吃飯看風景真的很舒適呀!

游芭絲是有含意的,店名的由來:「游芭絲」是一句鄒族的母語,是「很有錢」的意思。
所以 Cash大哥的鄒族名字也可以叫「游芭絲」。此趟活動他最大的收獲應該是又多了一個不同語言的唸法了!
吃完之後,其實就算是整個活動結束了。天公不作美,讓活動似乎還少了那麼一點點的缺,但是可以再讓大家期待下一次是真的可以來採一下。

最利害的兩位呀,兩天全程都穿這樣的鞋子,不論上山下田,一路走來始終如一呀!所以當然要在有錢的地方-游芭絲做一個Ending照!


因為是各自回去,所以.....我們這一組(車)的,可以說全台灣最愛吃的,從台北一下來阿里山時,阿其姐就一直在說奮起湖的芋粿有多好吃,而且她還身負重任,要帶多少量回去,所以即使是大雨,即使Cash大哥的車撞到了,都還是要去買呀!但是Cash大哥身負的重任是要買一堆茶及新鮮的青茶葉回去,所以我們這車又回到茶廠找汪班長報到!


買茶事,採茶事大呀,因為下大雨!但是叔叔有練過!親自在下著豆大的雨,斗坡上作業。

這下,星空、螢火、品酒、採茶、志工都到位了,真的可以名符其實的活動了。


採完茶,也買完茶葉之後,就飛奔到奮起湖找尋芋粿,找了快一個小時,把老街都快翻遍了,還四處問,結果只有一種答案:雨下太大,所以沒出來做生意!只好放棄下山準備回家。下山時因為仙姑交待,所以我們在阿里山下的 "觸口",拜會了龍隱寺裡的濟公禪師,據說很靈驗的。民國84年,86年台視及中視很熱門的電視劇「濟公」就是在這裡取景拍攝。
一樓拜的除了正中間後方是濟公禪師,正前方是中壇元帥俗稱太子爺,傳為靈珠子轉世再連花化生,左手執乾坤圈,右手命神火尖槍,腰束混天綾,左腳踏風火輪,也就是大家熟知的三太子-- 你下車(台語) -- 李哪吒。正殿右神龕供奉註生娘娘,正殿左神龕供奉福德正神。


小雅大姐也上前去請求指示。


一樓屬道教的,二樓為圓通寶殿比較佛教的,正中間是圓通古佛,也就是如來佛,右邊供奉普賢菩薩-執行力的象徵,左邊供奉文殊菩薩-智慧力的象徵。佛像真的的很高大一尊。


結束拜拜後,話說我們是這組是美食組一點都不為過,我們殺去吃嘉義民雄鵝肉,我們看菜單時以為50元的菜應該是一點點而已,結果都是夭壽多的,多到爆!鵝肉叫了半隻。此時真希望可以來杯冰涼的白酒來搭配!
哇娘喂~ 台北50元根本不可能有那麼大碗的菜呀,麵呀湯呀居然只要25元,卻那麼大碗,我們只能說南部的人們很熱情,有用心招待每個上門的客人呀!
你看到那個菜量的比例就知道,有多麼高的CP值呀!

 


鵝肉半隻居然吃不完還打包,Cash大哥還說你帶回家獻給你老爸吧!還講了一堆籍口,說什麼一個人吃吃不完,鵝腸吃太多了,你拿回去給你爸吃剛好!太感動了,Cash大哥!


在吃的快撐死的狀況下,我們繼續往北回去的路上,堅持一定要買個飲料之後,經過Cash大哥推薦的民雄肉包,我們這車的女人很可怕,又下去拼了!然後沿路在說這個肉包有多好吃又有多麼的鮮甜、肉質有多麼的香嫩、肉包的外皮多有彈性,蛋黃肉包蛋黃又如何的鮮有猶如旭日東昇的太陽,媽呀~妳們沒有去當美食節目的主持人,真是可惜了!
一路吃回台北,還在高速公路上的清水休息站遇到了帥導小天使等人.......所以我們又照了一張合照,算真正的Ending 這次的活動!
 



 參考及引用: 


阿將的家 Blog : http://tw.myblog.yahoo.com/mei-333/
下港人的植物有介紹樹蕃茄 => http://www.yctsayl.idv.tw/html/5g/5g005.htm 
嘉義縣志卷十-文學志的第二篇庶民文學:
www.cyhg.gov.tw/cyhgcultural/files/
台灣大百科-鄧禹平=>  http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=10323
我認為最好看的寺廟網站,龍隱寺 http://www.longin.org.tw/ 


 



照片引用:
Shiney Lee X2 ; 帥導 X 2 ; Cash  X 8
 


為什麼上班不宜看?
1. 有正妹.
2. 有影音.
3. 有美酒.
4. 有美食.
5. 有美景
6. 整篇太長了!!


( 休閒生活旅人手札 )

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引用
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