南瓜，是一種富含營養、價格低廉的蔬菜，有多種做法，口感鮮美，深受人們的喜愛，不過，南瓜也不是人人都適合食用的。今天，我們就來講講哪5種人不能吃南瓜。

推薦閱讀：什麼人不能吃南瓜

一、有膽結石的人

南瓜中富含草酸，草酸與鈣離子結合，形成的草酸鈣會阻礙膽囊收縮與排泄膽汁，進而使膽囊內膽汁濃縮，增大了膽結石形成的幾率，所以，有膽結石的人最好不要食用南瓜。

二、消化系統不好的人

南瓜是一種細纖維含量較高的蔬菜，龍骨風幹肉煲南瓜、蒜蓉蒸南瓜、紫菜蛋湯南瓜、南瓜餅、南瓜粥等做法，在口感、口味上都很不錯，但這些做法都需要消化系統正常的人才能完全吸收。如果消化系統不好的人食用，容易出現脹氣、腹瀉等不適症狀。

三、糖尿病患者

南瓜的糖分雖然低於普通米飯，但相較於其它蔬菜而言，糖分含量並不低，而且是碳水化合物，不宜多食，特別是糖尿病患者更應該注意食用量。南瓜裏還含有多種營養和活性物質，對糖尿病人士的身體會產生一定的影響。所以，糖尿病患者不應該過量食用南瓜。

四、對南瓜過敏的人

對南瓜過敏的人應該遠離南瓜，否則會使症狀加重。有些人食用南瓜後，容易出現皮膚瘙癢、皮膚發紅、皮膚小疙瘩等症狀，這些都是對南瓜過敏的表現。即使是食用南瓜籽或南瓜汁，對過敏者來說也是不可取的。

五、感冒發燒的人

南瓜雖然有清熱解暑的功效，但當人體發生感冒和發燒等症狀時，身體的耐受能力會下降，此時適合食用清淡易消化的食物，不適宜食用南瓜。

在此提醒，以上5種人不適宜食用南瓜，並不是說南瓜不好，南瓜是富含維生素和礦物質的優質蔬菜，但同時也要根據自己的體質來決定如何食用。做到科學合理地食用南瓜才能保證身體健康。