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 芥藍栽培技術，種植方法既簡單又方便 |
| 興趣嗜好｜自然園藝 2024/12/22 22:29:52 |
芥藍以莖、嫩花薹和嫩葉為主要食用部分，品質爽脆可口，風味極佳。芥藍含有非常高的礦物質和維生素，還含有豐富的硫代葡萄糖苷，可降解出具有抗癌成分的蘿卜硫素，經常食用有軟化血管、降低膽固醇、預防心髒病的食療效果。
延伸閱讀：芥藍如何種植? 一、栽培季節 芥藍--般耐熱性較差，要根據品種的不同特性，選擇適當時間播種，早芥藍在6一8月播種，中芥藍在9-11月播種，遲芥藍在11月至翌年1月播種。 二、類型及品種 (一)類型 芥藍按栽培季節分為早芥藍、中芥藍、遲芥藍3類。早芥藍較耐熱，早熟，基葉少，分枝力強。中芥藍基葉稍密，分枝力中等。遲芥藍冬性強，基葉密，分枝力較弱。 延伸閱讀：芥藍種植技術方法 (二)品種 目前，很多地區的主要芥藍品種有秋盛芥藍、綠寶芥藍、夏翠芥藍等。 1.夏翠芥藍 為最新育成的雜交--代 芥藍新品種。生長強壯，株型直立粗壯，生長整齊，葉片近圓形，肥厚微皺，淺綠色，蠟粉少，抗病性強，莖圓、粗壯均勻，節間中長，纖維少，品質優，可食部位鮮嫩，爽甜可口。株高33~36厘米，莖長30厘米，莖粗2.0~2.5厘米，薹重110~160克，播種至初收45~50天，畝產1 200~1 600千克。如在秋季主薹采收後，繼續加強肥水管理，采收側薹產量可更高。
2.秋盛芥藍 株型半展開，生長整齊。葉片橢圓形，葉厚深綠色，蠟粉少。株高32~34厘米，莖長28厘米，莖粗2.2~2.8厘米，薹重120~180克。播種至初收52~60天，畝產1 250~1 800千克。適播期為8月至11月中旬。加強肥水管理，可采收側薹3~5次。 三栽培技術 (一)整地播種 選用排灌方便、肥沃的壤土或沙壤土，畝施1 500千克的腐熟有機肥，深翻鋤碎，整平起畦，畦寬1.5米(包溝)，畦面呈輕微的龜背形。芥蘭可采用直播或育苗移栽的方式。播種前先把土壤淋濕，播後蓋上紗網並淋水，出苗後揭開紗網。畝播種量為500克左右。 (二)育苗與移栽 播後注意澆水，保持土壤濕潤。在2~4 片真葉時進行間苗，采收主薹的留苗間距12~15厘米;采收主薹後可再采收側薹的，留苗間距18~22厘米;育苗後移栽的，在4片真葉後進行間苗，一般苗期要25~35天。早芥藍移栽間距約15厘米，中芥藍間距約18厘米，遲芥藍.間距20厘米。 (三)田間管理 定植後澆足定根水，促進生根，恢複植株正常生長。6-8月定植的芥藍，要注意防曬和暴雨災害，可用遮陽網覆蓋。植株定植3天後進行第1次追肥，可畝施氮素5千克淋施，以後隔7天追肥1次;菜薹形成期要加大施肥量，可畝施氮素10千克、複合肥10千克，每8~10 天施肥1次;采收主薹後再采收側薹的，可繼續追肥，以促進側薹的良好生長，增加產量。 (四)采收 在菜薹的初花長到與底葉基本持平時應及時采收，采收時--般保持底部有3~4片葉片。主薹采收後，生長良好的植株會很快萌發出側芽，在側薹長到15厘米左右時，便可采收側芽，采收時留1~2片葉片。主薹一般可采收15~20天，側薹可采收20~35天。 |
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