這其實不是我第一次吃杜樂麗花園的甜點，早在許久以前，因為朋友知道我對馬卡龍與法式甜點有著瘋狂的迷戀，就送了一盒在高雄極為出名的杜樂麗馬卡龍一盒，當我收到時，真是又驚又喜，因為我早已耳聞大名許久，但該品牌一直不北上設櫃，所以這次得知在SOGO復興館有了櫃位後，我不禁想說聲：「Tuileries，咱們闊別已久了丫~~」

市面上所看到的馬卡龍都是甜口味為多，最多只是在內餡上多做不同的嘗試，但“鹹口味”馬卡龍可就是不多見了，Tuileries的任全維師傅以傲人的甜點手法，推出了“法式名廚系列馬卡龍”以及不同於許多法式甜點店的巴黎華麗閃電泡芙。

喜歡吃巧克力的人，千萬不要錯過杜樂麗花園的巧克力，口味非常多種，拿來送禮也十分体面，除了手工巧克力，還有生巧克力、黑巧克力橙條與伴手乳酪，愛吃乳酪蛋糕的我，本來想要選伴手乳酪可是當我看著滿櫃的巧克力時，就不自覺說出生巧克力，所以等我從香港回來去SOGO復興館時再去買來介紹給大家。

此次的新品試吃邀約共有三大項商品，分別為生巧克力、法式名廚與甜口味馬卡龍(甜鹹各3款)以及巴黎華麗閃亮泡芙，本來我是有想過開個2篇文章來介紹，但細想了一下，發現還是每一款商品都各開一篇來介紹，因為我覺得該櫃位的裝飾也很漂亮，倘若不多PO個幾張相片也很可惜，所以咱們的第一篇Tuileries杜樂麗花園 巧克力/甜點沙龍就從生巧克力先來看起。

我承認只要緞帶打上店家的名稱，我就會把緞帶收集起來，雖然，大部分都是以黑色做基底，再用金色或是銀色的字体，可是如果細看的話，會發現每間店在細節度都做的不一樣哦~~

打開外盒後，裡頭有附上一張生巧克力的說明DM，以及小叉子，並在生巧克力蓋上一個紙張做區隔，這一小盒總共有16入，每一生巧克力皆已分成一口大小，因為當天拿了這些試吃品項還有去別的地方，所以回到家後我便遵照店員指示全放在冷凍庫，包含馬卡龍亦是冷凍，基本上我還是建議大家買來還是即早吃完比較好，這樣才能嚐到新鮮的美味。

早知道我應該要在9/27就拍好生巧克力的相片，這樣就不會讓生巧克力的表面有了少許受潮的模樣，雖說，沒有受潮的很嚴重，可是拍照總是希望把最美的一面留下來，另外，頗多小朋友都很愛生巧克力的口感，我還是建議淺嚐就好，因為小朋友不宜吃太多的甜食與巧克力。

生巧克力：一打開閃亮且奢華感十足的外盒後，濃郁的可可香味迎面襲來，令人光聞就不禁沉醉在迷人的可可香氣中，取其一塊順著香濃的可可香味送入口中，稍加咀嚼後，略帶點Q度的生巧克力隨著口腔的溫潤一下子就在舌上化為濃郁厚實的可可香，柔滑的口感宛如絲絹般輕柔纏繞，當可可香氣稍稍褪去時，微細的奶香與酒香味彷彿精靈般踩踏著輕快步伐在濃厚的可可香味與喉間細細的可可果酸味穿梭而過，令人情不自禁再嚐上一口沉醉在細膩的可可香味懷抱中。

因為我不是巧克力狂熱者，所以沒吃過很多巧克力專賣店所推出的生巧克力，只吃過Flora、起司公爵、Chochoco與Tuileries的生巧克力，這四間的生巧克力都有著不同的些許微妙風味，若是單究原味來說的話，我是偏好Tuileries生巧克力，吃起來巧克力香氣非常濃郁，而且果酸感明顯，甜度與苦味是很微細的口感，因為我吃巧克力都喜歡吃原味的苦甜巧克力，品嚐巧克力在口中緩慢融化的絲滑感覺與可可香氣，所以我才會比較偏好Tuileries，其次才是Chochoco與Flora，有機會大家可以買盒Tuileries生巧克力，再搭上一杯無糖的飲品，愉悅的下午茶時光就從品嚐Tuileries開始吧~~

地址：台北市忠孝東路三段300號B2

地址：高雄市前鎮區佛東路一號