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芝麻巧克力麥片餅
2008/10/03 07:41:26瀏覽79|回應1|推薦0

這是10/5結婚請客時放在收禮金桌與相片桌所放的點心,當天總共放了金桔蜂蜜餅乾、巧克力麥片餅、伯爵茶餅、布朗妮、芝麻花生酥糖以及這道餅乾,現在想來都不禁懷疑自己哪來的時間做這些餅乾,敬酒時聽到大家都對這些餅乾讚不絕口,讓我也高興不已雖然我對10/5的印象十分模糊,因為空腹喝酒讓我當天也醉八分,所以過兩天有空再來把這個食譜po上囉~~

食譜:餅乾圖解入門百科

更改部分:

奶油90g,細紗糖70g,全蛋1顆,低筋麵粉80g,泡打粉1g,蘇打粉1g,耐烤巧克力粒30g,黑芝麻粉2大匙,燕麥片110g

作法:

糖油拌合法

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 回應文章

茹茹媽媽@guest
Re: 芝麻巧克力麥片餅
2008/10/15 18:53

這個餅乾我有喜歡

配方我帶走了

感謝分享

[版主回覆10/15/2008 22:33:13]不客氣,由於燕麥片會吸水,所以如果你覺得太乾可以適時加點水,我做這個時有把麵糰冷藏半天,所以用手揉圓就能直接入爐烘烤~~