話說當天買完犬首燒後，我們也準備前往最後一站甜點店家--佳佳甜品買好喝的甜湯，當作這天的火紅甜點之旅的尾聲。本想說佳佳甜品也開店好一陣子，再加上當天的天氣不佳，想說人潮應該會比較少一點。沒想到抵達該店後，發現店內客滿且還有排隊人潮，這可就讓我更加期待這間來自香港的米其林一星甜品店。

台北信義區美食~佳佳甜品



品項

雖然，之前去了兩趟香港，但愛吃甜食的我只去過一間甜湯店--聰嫂私房星級甜品店，現在想來都覺得實在太可惜了。雖說香港的許留山甜品店已來台開設台灣一號店--許留山台灣手作養生甜品，但南京復興站實在不是我的活動範圍，我也就沒去採點了。所以這次得知佳佳甜品即將來台且選在信義區落腳，說什麼也要帶小俞來嚐嚐芝麻糊跟核桃露才行。只是當天因為時間太晚了，再加上店內也客滿，我們也就決定外帶回家，不然，我跟妹妹都還挺想坐在店裡嚐上一碗熱呼呼的甜湯。



7歲6個月又23天拍攝

該店位在基隆路一段上，搭捷運至捷運市府站出2號出口往松山高中方向前進，約莫走個5~6分鐘即可抵達。此為台灣1號店，但價格並不會過高，約莫是95元~150元之間。如果大家想要內用的話，由於店內不收服費的關係，所以內用需要與他人併桌。



店面照



店面照

店裡裝潢讓人覺得頗為簡潔且溫暖，白色的吧台、牆面以及木頭大圓桌與椅子，讓人有種傳統的手作甜點氛圍。而且服務人員也超親切，當天外頭風超大，點完餐後想說裡頭人潮頗多再加上自己又是外帶，就不打算站在裡頭影響別人點餐，於是我們2大1小便站在門口外頭等餐叫號。結果服務人員幫其他人點完餐後，突然探出頭說外頭風大，進來等比較不會那麼冷。當下一聽到，心底湧起一股暖流，而且覺得店員好貼心，因為現在好多的火紅排隊店家，都只顧著販售丫~~



店內一隅



特色

稍微來介紹這間連續三年榮獲香港米其林指南推薦且擁有40年歷史的糖水店，佳佳甜品台灣分店1月30號試營運，香港本店更是連續三年榮獲香港米其林指南推薦街頭小吃，該店更是香港影星周潤發最愛的甜品店。為呈現原汁原味，「佳佳甜品」台灣分店的核心原物料堅持與香港本店一致，不僅創辦人招偉業先生及第二代傳人招永鏡先生也會來台駐店坐鎮，還從香港冷凍空運來台的湯圓。以「佳佳甜品」銷售排行前三的「白果薏米腐竹」為例，招偉業先生與招永鏡先生嘗試過無數種台灣當地所製作的腐竹，但發現其腐竹的香氣與濃度皆比不上香港本店所使用的腐竹，因此決定不計成本，冷藏空運腐竹到台，而其中所使用的白果（銀杏），也是冷凍空運來台的新鮮帶殼白果，以天然純手工的方式，經過敲殼、去殼、川燙、去膜等繁複的工序，耗費將近 160 小時人力，只為呈現給消費者品質最好的食材，也因其原物料的得來不易，目前此品項為每日限量供應。著名「芝麻糊」則採用特極黑芝麻，經由精準的火候手工細炒細磨，口感香醇絲滑。台灣分店，貫徹香港本店 40 年以來的堅持，每道甜品堅持採用新鮮的食材，手工細火慢煮熬製而成(註)。



店名



芝麻糊

該店的甜品頗多種，價格從95元~105元不等。我看網路上介紹寫說港星周潤發喜歡該店的濃薑蕃薯糖水，本來妹妹想說如果有位子內用就點來嚐嚐，但沒位子只好作罷。因為有2款是冬季限定款，所以如果大家想要購買的話，最好把握時間前往，不然可就要等到明天冬天才有機會了。



Menu照



品項

因為我忘記帶購物袋了，再加上我買了3杯甜品，店家一個袋子只能放2杯外帶甜品，袋子1個2元。所以如果大家前往消費且外帶的話，記得要帶購物袋，可別像我花錢加購袋子又不環保。當天小俞一聽到我加錢買袋子，小俞就一直交代下次要記得帶環保袋，不要再買袋子了，這樣地球會死掉。當天購買的品項共有三款，分別為芝麻糊、核桃露與杏仁露。



價格



品項



核桃露96元(含塑膠袋加購價1元；原價95元)

大家可別以為我有吃過才拍照，當天買完回到家後，我一打開杯蓋裡頭的甜湯就是如照片所見並不是全滿的模樣。我是覺得這樣比較不用擔心湯品在走路的時候溢出，所以我是覺得還挺不錯。如果內用的話，店家是用碗裝，我跟妹妹都一致覺得內用比較好，除了可以喝到熱騰騰的湯品，而且內用還是用大碗公裝，看起來就是比外帶杯來的份量十足。



品項



外觀照

如果大家外帶又沒吃完，想要再加熱的話，建議大家將甜湯倒入碗中再放入電鍋，外鍋放半杯水即可。只是我家沒有微波爐，所以無法告知大家如何使用微波爐加熱，希望大家可別見怪。既然買了三種甜品，我打算先從少見的核桃露先來介紹給大家。



杏仁露95元

核桃露(熱)：質樸的濃郁核桃堅果香迎面襲來，讓人不禁順著堅果香趁熱嚐上一口，一入口香濃的核桃堅果香在口中化開。由於帶了點稠度，嚐起來是微甜且帶了點堅果的沙沙口感，熱呼呼的口感更是讓人覺得暖心且喜歡。



核桃露96元(含塑膠袋加購價1元；原價95元)



價格



近照

芝麻糊(熱)：無須近聞香濃的黑芝麻香，讓人不禁趁熱嚐上一口。香濃的黑芝麻香在口中四溢，微甜且帶點稠度的口感，讓人一吃就愛上不已，吃完一整杯還覺得欲罷不能。



價格(含塑膠袋加購價1元；原價95元)



近照

杏仁露(熱)：不是大家所想像刺鼻的假杏仁粉味道，取而代之是柔和的杏仁香氣，怡人的杏仁香輕柔纏繞於鼻間。一入口帶點稠度且堅果的沙沙口感，微甜的細膩杏仁香讓人不禁一口接一口，吃完還覺得意猶未盡。



價格



近照

我必須得說佳佳甜品的這三款甜品真的超好喝，而且都不會讓人覺得有甜膩感，還能嚐到堅果的沙沙口感，真的非常的好吃，而且佳佳甜品的甜湯跟台灣的甜湯是非常不一樣的做法與口感呈現。我無法跟大家說這三款哪一個最好吃，因為我覺得都太可口且好吃。若要我用一句話來形容這三款甜品的話，杏仁露不會有大家懼怕的杏仁刺鼻味，而是非常柔和的杏仁香氣，核桃露是十分質樸的堅果香，至於芝麻糊則是濃郁化不開的黑芝麻香。寫到這裡我又想再衝佳佳甜品，來去買其他款的甜品。這次打算來點白果薏仁腐竹，因為我看網路新聞都寫說店家使用過台灣本土的腐竹後，發現都不敵香港在地腐竹，因此店主人選擇從香港冷藏空運來台腐竹與白果來製作，這叫我怎麼會不心動這款白果薏仁腐竹，就請大家等我買回來再寫文給大家啦~~

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佳佳甜品(台灣)粉絲團：佳佳甜品(台灣)粉絲團

電話：02-2769-7998

營業時間：週一~週四 11：00~23：00；週五~週六 11：00~晚上12：00；週日11：00~23：00)

地點：台北市信義區基隆路一段145之2號

註：擷自中時電子報、