夜市小吃是台北市的一大特色。（聯合報資料照片）

台北小吃魅力無法擋，蚵仔煎、魷魚羹、米粉湯、珍珠奶茶、臭豆腐等，種類多又好吃，不僅讓僑胞想念，更成為國外觀光客到台灣必嘗的食物。連台北市長郝龍斌也說，他最愛吃的就是「滷肉飯」，一次可以吃兩碗。

北市府去年舉辦「天下第一攤」活動，針對北市傳統市場、攤販集中區、地下街、批發市場等，進行小吃票選活動，吸引大批網友投票。

外國觀光客除了參觀景點，最愛的就是逛夜市和品嚐小吃。市府觀光傳播局去年8月發行「魅力菜市場」一書，是集合「台北畫刊」曾經刊載的專欄，由旅遊作家鍾文萍撰寫，旅遊攝影家楊智仁拍攝，記錄了北市22個市場的吃喝玩樂，書中每張照片都相當精緻，推出之後獲得外界極高的評價。

位於信義路2段的東門市場，知名小吃很多，開業將近半個世紀的「四海牛肉莊」，牛肉不僅鮮嫩好吃，以前老蔣總統及高官政要每逢宴會請客，必來四海精挑食材。四海牛肉莊更贏得「天下第一攤」網路票選生鮮類第1名。

市場內還有2攤米粉湯，遠近馳名，一個是羅媽媽、一個是黃媽媽。羅媽媽今年78歲，賣了36年米粉湯；黃媽媽則是承接婆婆好手藝，在東門市場開店34年。兩家雖近，卻從未發生齟齬，反倒互相幫忙，拉抬生意。

家住永康街的烹飪家程安琪說，近年來看到永康街已發展成知名的美食街，原本擺攤的永康牛肉麵和誠記越南麵食館，都已成為店面，可見小吃做得好，一定很有發展。

【聯合報】