吃補吃上火 牙周病復發

文／林宗樾

60歲左右的陳先生，習慣於秋、冬季進行食補，他又特別喜歡吃羊肉爐、燒酒雞，但常在享受美食後，牙齦腫脹、疼痛、出血，需至醫院求診。

大多數民眾都了解這是因火氣大，牙周病復發所造成。天氣開始轉涼，喜歡進補的朋友要注意！

牙周病是因為牙齦長期處在慢性發炎狀態下，如果不注意飲食，服用過於溫熱的食物，如麻油、花生米、炸雞排等食物，會出現牙齦急性發炎，牙齒周遭組織血管容易破裂出血。因此，牙周病患於冬季進補時，需特別注意，應避免服用過燙、過熱的補品。

◎傳統醫學稱牙周病為牙宣，可分為兩種證型：胃火上蒸和腎陰虛。

●胃火上蒸：急性發炎時，多屬此證型，症狀為牙齦紅、腫脹，疼痛難耐，口乾渴、口臭，甚至出血流膿。中醫的治療急性期著重清胃瀉火、消腫止痛，以清胃散加減。

●腎陰虛：緩解期以此為主，一般症狀為頭暈、耳鳴、腰痠、牙齒鬆動不固。治療時，宜滋陰補腎，以六味地黃丸加減。

建議病患發炎時，可服用苦瓜、醬瓜、小魚乾湯降火，或用綠茶漱口；緩解期時，勤作扣牙運動，早晚36下，保持牙齦健康。

最近有研究中指出，抽菸、熬夜是牙周病主要的致病因子。因此要有健康的牙齒，除了要每天固定清潔牙齒外，也要糾正不良嗜好，如抽菸、飲酒及改變生活習慣，使身體氣血循環旺盛，病菌便不易寄生在牙周，引起病痛。

（作者為台北醫學大學附設醫院傳統醫學科中西醫師）