吃什麼，可好睡？台北長庚醫院營養師許美雅說，想要助眠，就要多吃含有「色胺酸」的食物，色胺酸有人稱之為天然的安眠藥，可幫助體內合成褪黑激素。

助眠食物：全麥品、高鈣質

含有色胺酸的食物，有全麥製品如燕麥雜糧、大豆、香蕉、優酪乳、牛奶等。平日攝取充足鈣質，像小魚乾等，可抑制神經興奮，具穩定作用。其他礦物質，如鐵、銅也能安神鎮靜，多存於肝臟、瘦肉、魚、蔬菜中。另外，維生素B群，也能安定神經，具有舒緩效果。

長庚醫醫院中醫內科部主治醫師高銘偵推薦吃桑椹，可減少失眠和多夢；也可煮蓮子龍眼湯，一樣具有安神效果。

助眠姿勢：手腳開、大字型

許美雅建議，最舒適的睡姿，就是手腳打開約45度，整個人呈現「大字型」，此時肌肉和筋骨獲得充分的放鬆伸展。睡前做點適量的伸展操，不激烈不過量，選擇觸感佳的衣服，也是技巧之一。至於會打呼的人，可改側睡或多調整睡姿，減少上呼吸道的阻力。

也有此一說，指出在床頭放洋蔥，特殊的氣味，有助於睡眠。但許美雅認為，洋蔥屬刺激性食物，與其放洋蔥，還不如擺幾顆蘋果，其中的蘋果多酚與香氣，還比較能穩定神經。

【2008/07/28 元氣周報】