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2012/10/19 22:52:22瀏覽983|回應0|推薦2 | |
綠豆湯要這樣煮才安全好吃! 煮綠豆不必用壓力鍋 黑糖有礦物質比較營養)備用。
綠豆則是用電鍋 像煮飯一樣的計算方法 假如你是使用大同電鍋 *外鍋的水放一杯 * *然後將它煮成乾的綠豆,像米飯一樣,煮好之後再倒入糖 **這種煮法會外Q內鬆口感一流 *紅豆湯也可以這樣煮唷!方便又好吃,趕快去煮一鍋真正 不過任何種子類的要煮之前都應該泡水 **因為種子的使命是「傳宗接代」**** *在它抽芽之前為了保護命根子 *都會有一定的「毒性」 *以避免被大量吃掉。 *泡了水他內部的生長酵素會啟動* *(沒泡水之前酵素都在睡覺) **也會把毒性釋放掉 **所以**泡種子的水要倒掉 *這樣吃才是營養又健康! *現代人為了求快都不泡種子了 *還是老祖母的時代比較聰明。 |
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