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天母盛鑫
2009/11/01 13:31:23瀏覽875|回應1|推薦3

天母盛鑫

地 址: 台北市士林區中山北路五段729號位置圖
電 話: (02)2836-3587‧(02)2836-3588   
營業時間:11:00~22:.00
信用卡:座位數:70~80

折扣說明:憑證現金消費享九折

住在士林天母地區的人,對這「盛鑫」歐法餐廳一定不會感到陌生,挑高的室內空間與典雅高貴的室內裝潢,讓人不致有壓迫感,餐廳入口處旁的客廳陳設,經營者的用心讓上門的老饕有相當程度的悠閒與歸屬感,全是出自於經營的用心投入,然而,處處充滿細心的投入妳應該親自前來體會。

餐廳營業時間裡,全時段供應異國風情十足的料理餐點,承襲過去提供自助沙拉餐廳方便消費者自行取用的概念,午晚間用餐時段裡餐檯上的開胃菜與水果和沙拉可自行取用外,主菜部分的餐點均會依照季節更換,藉以滿足饕客們的味蕾;湯品中的「法式洋蔥湯」可是以新鮮洋蔥切絲後再慢慢炒至今黃色,而不是以半成品替代,口感極佳的香醇濃湯中帶有洋蔥本身的自然香甜,而主菜部分除了酥脆內嫩的招牌「盛鑫特製德國豬腳」外「頂級冷藏肋眼牛排」是以碳烤至約七分熟後,搭配進口法式芥茉子醬,鮮嫩滋味的肉質,讓每一口都是滿足。


「干貝魚排」選用深海魚略為調味後,沾裹上麵粉與蛋汁,放入平底鍋煎置魚肉表面呈現金黃色再放入烤箱烤熟,完整地把海鮮的鮮甜原汁封住而不流失,搭配上四顆份量十足的干貝,最後淋上略帶酸甜白酒奶油醬,讓品嚐這道佳餚時相當爽口開胃。其他像是「xo香烤羊排」以及餐後甜而不膩「提拉蜜斯」經過冰涼後的綿密口感,更令人以忘懷。



平均消費:午餐390~590/人、套餐590~1080/人
推薦料理:盛鑫特製德國豬腳、頂級冷藏肋眼牛排、干貝魚排、法式洋蔥湯
道航座標:東經 121∘31’38” 北緯 25∘05’53”
交通停車:
1.捷運淡水線士林站步行前往約需5~7分鐘
2.店家有提供室內停車位10個
( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=Elisa37&aid=3456706

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K. K. Taiwan
等級:8
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好吃ㄉ樣子
2009/11/02 09:54

想吃ㄇ