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| 2014/10/30 10:03:41瀏覽655｜回應0｜推薦1 | |
 材料 :
作法： Step：1雞腿肉去骨備用，將日式醬油3湯匙、米酒2湯匙、味霖1湯匙混合作成醃肉醬汁，接著將去骨雞腿肉泡著醃約1、2小時。 Step：2洋蔥切絲備用。 Step：3乾鍋加熱，然後將醃好的去骨雞腿肉，雞皮朝下放到鍋中乾煎一下，逼出雞皮的油後先夾起，直接利用雞皮的油來炒洋蔥絲。Step 4:洋蔥絲炒至約略透明後，將雞腿排重新下鍋，順便將醃肉時的醬汁一起倒入，燒至雞腿排熟透入味即可。 |
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| ( 休閒生活｜美食 ) |
