1.            10/16 宏亞食品股份有限公司所製售的牛奶工坊威化、芝麻工坊威化，經高雄市衛生局驗出含有微量三聚氰胺；由於這兩項產品製造工廠在桃園縣八德市，桃園縣衛生局十五日到廠區了解，並查扣原料送交衛生署藥物食品檢驗局複驗，相關產品先行下架回收。

2.            央廣：中國衛生部：仍有近6千名嬰兒因毒奶住院，另外，香港政府也在15日晚上表示，又有一名香港兒童因為自2003年以來一直食用中國大陸的有毒奶粉，出現腎臟結石症狀，使毒奶事件的香港受害兒童增加到8人。

3.            央廣：大陸下架毒奶 對大學生傾銷 。中國官方雖然已經宣佈了三聚氰胺的標準值，並且下令回收9月14日以前的奶粉；但是，大陸部分地區不但還買得到這些奶粉，更出現對大學生便宜傾銷毒奶的現象。廣州一些「下架牛奶」卻在減價出售。根據大洋網16日的報導，被禁止銷售的「下架奶」在大學城促銷。一些品牌的純牛奶以人民幣25元一箱的低價，向學生「傾銷」；39元還可以「買一送一」；有人甚至還找來學生做「銷售代理」。在15日晚上，至少有上百學生在廣州擺攤賣牛奶。

4.            中央社記者楊明珠東京十七日專電）日本三井物產食品公司昨晚宣布，從中國進口的蛋粉（雞蛋的蛋黃與蛋白使之乾燥，磨成粉狀）檢驗出含有有害物質三聚氰胺，日本政府已下令業者徹底檢查。三井物產表示，六日，大連韓偉食品通知說：「所飼養的雞隻的飼料被檢驗出含有三聚氰胺」之後，在檢查所保管的蛋粉三個樣本的結果，發現全部都含有三聚氰胺。

5.            中央社  中國山東都慶公司經理李海嶺今天在離台前接受媒體記者訪問表示，已取得四個奶精樣品，將攜回一個樣品進行檢驗，以釐清都慶奶精檢出三聚氰胺的事件緣由。他並說，此行沒有討論台灣向都慶索賠事宜。

6.            中縣封存中國冷凍章魚丸 未驗出三聚氰胺 〔中央社〕台中縣衛生局日前封存大肚鄉一家水產批發業者十七箱中國山東冷凍章魚丸子，經送驗後，檢驗報告今天出爐，並未驗出三聚氰胺，業者可以啟封販售。

7.            管制三聚氰胺 各國專家三點共識

【台灣新生報 記者陳元春／台北報導】 2008/10/17衛生署昨(十六)日邀集各國專家、學者抵台召開三聚氰胺食品污染管制措施會議，會議主持人國立台灣海洋大學食品科學系教授孫寶年指出，會中各國專家主要提出三點共識，包括應嚴格管理偽食品、建立食品履歷追蹤以及審查制度，但並未對國內似乎過嚴的標準，多做評論。另，澳洲專家也提出，該國現以紅外線監測蛋白質取代過往測氮含量，以避免混充疑慮，可供國內參考。

會議主持人國立台灣海洋大學食品科學系教授孫寶年昨天指出，下午國際專家團提出的看法主要是源頭管理應比產品的鑑定分析更重要，不管是出口或進口國，都應對偽食品嚴格管理，且風險評估管理應比實驗室更重要。

其次，應區分食物中的三聚氰胺是?偽或屬環境背景值，且專家都認為，如屬偽的食品，所含的三聚氰胺應該不會像2.5PPM這麼少。

除此，會場上，昨天各國專家也提出不同看法，孫寶年說，如法國分析很多樣品，就提出特殊觀點認為，三聚氰胺的毒性不高，與鹽、肉毒桿菌差不多；紐、澳則認為，建立生產履歷很重要，澳洲更指出，為了避免人為惡意添加三聚氰胺，增加氮含量，以混充食物中蛋白質量，該國現改以採紅外線檢測，取代以往測氮含量，如此就能規避混充三聚氰胺問題。但孫寶年也說，透過紅外線可以發現偽，但如屬低量的背景值，可能就不行。但孫寶年強調，昨天各國均未對國內0.05PPM標準，作評論。

8.            中廣新聞網 (2008-10-16 20:10) 衛生署今明兩天在台北舉辦「三聚氰胺食品污染管制措施國際專家會議」，共計有4國、5位代表出席，首日會議三項重點共識今天晚間出爐，包括「應著重源頭管理、從食品安全履歷追蹤、以及建立監察制度與國際討論」；至於國內三聚氰胺檢驗標準是否會再改？衛生署副署長宋晏仁並無正面回應，只強調「完全以專家學者的意見，做為唯一依據」。(徐韻翔報導)

9.            三聚氰胺會議 專家促加強溝通風險評估 【16:26】

〔中央社〕行政院衛生署召開「三聚氰胺食品污染管制措施國際專家會議」，經過兩天討論，與會專家共識認為食品中不應添加三聚氰胺，確認美國、歐盟等先進國家的行動標準為2.5ppm（濃度百萬分之二點五）；國內專家建議，政府應加強對民眾溝通飲食風險評估概念，並訂定適合台灣的行動標準。

與會的海洋大學食品科學系教授孫寶年說，專家一致認為，三聚氰胺非食品添加物，不得添加於食品；已知美國、歐盟、澳洲、紐西蘭、比利時等國，處理三聚氰胺污染食品事件時的行動標準為2.5ppm，即食品中驗出三聚氰胺濃度超過2.5ppm，即開始產品下架、追查流向等食品安全作為；事後抽檢產品意義不大又浪費錢，應注重源頭管制，逐步建立政府對政府的食品安全督察機制。

孫寶年表示，與FDA專家視訊會議時，FDA專家曾說明2.5ppm的行動標準，是先假設一般美國人平常所吃的各種食物都含有2.5ppm三聚氰胺，推估後認為將非常逼近FDA訂定的人體每日可容忍攝入量（TDI）值，但這樣的推估是非常惡劣的情況下才可能會發生，因此才以2.5ppm為判定食品中含的三聚氰胺是否摻偽，一超過標準即要採取行動。

台大毒理學研究所教授康照洲呼籲，國內各方意見不要一味在三聚氰胺檢測標準的數字上打轉，因為根本沒有所謂的「零風險」，任何物質都可能會有風險，而是應該要有「每日攝取多少才可能導致危險」的風險評估概念，政府應加強與民眾溝通。

他說，國際專家與國內專家在這次研討會中所呈現的各種有關三聚氰胺的科學證據一致，再加上三聚氰胺對人體的風險沒有人種差異，外國訂定的三聚氰胺行動標準用於台灣應該也是安全的，但因為飲食習慣不同，他建議政府應進行飲食風險評估，再計算適合台灣人民的三聚氰胺TDI值。

10.

三聚氰胺會議　2.5ppm是許可的行動管制值 【16:57】

【自由時報 記者魏怡嘉／台北報導】衛生署三聚氰胺國際專家會議結論出爐，與會國際專家均認為，三聚氰胺不容許非法人工添加，在成人部分，２．５ｐｐｍ是許可的行動管制值，但在嬰兒奶粉部分，則不得含有三聚氰胺，三聚氰胺事件主要是中國所產生的問題，防止三聚氰胺問題再次發生，源頭把關為首務，國際乳製品輸出及輸入間，彼此應要有食品安全合作及稽查系統的建立。　

與會國際專家表示，國際間食品的輸出輸入各國間彼此有一定的依存度，除了三聚氰胺之外，日後還可能出現其他的物質，未來乳製品輸出國及輸入國之間，應建立食品安全合作及稽查系統，彼此加強溝通。

11. 三聚氰胺專家會 學者：政出多門應事權統一

2008-10-17 今日晚報 【中廣新聞／徐韻翔】 

    衛生署這兩天舉辦「三聚氰胺國際專家會議」，國內學者認為，衛生署食品衛生處掌管所有輸入食品，政出多門、多頭馬車，安全把關容易出問題，國內欠缺的是完整的食品安全風險評估機制，建議盡快成立食品藥物管理局，也應匯集毒理學、食品安全等專家，抽驗市售食品各種毒性，建立國內的參考背景值，才能真正為食品安全把關。 

    衛生署16、17日兩天舉行「三聚氰胺食品污染管制措施國際專家會議」，邀請紐、法、比、澳五位專家來台。對此，開南大學健康照護管理學院院長李志恒表示，國內應該學習國際經驗，建置一個主動評估食品安全的機制，藥物食品檢驗局方面，不只是要做例行性檢驗，而是應該從毒理學角度針對市售食用品做全面的風險評估。 

    李志恒進一步表示，目前國內進口加工食品檢驗主要由經濟部標檢局辦理，但藥檢局卻負責食品添加物、污染物化驗工作，食品衛生處則又掌管所有輸入食品，政出多門、多頭馬車，安全把關容易有漏洞，『像每一年我們都去做花生醬或者是花生的黃麴毒素檢驗，但是如果我們去看美國FDA的標準規格來講，會產生毒性的黴菌毒素的不是只有黃麴毒素，其實還有很多的毒素，為什麼我們從來不去評估其他的毒素有沒有類似的問題。』 

    近日衛生署建議比照美國的FDA，台灣成立「食品藥物管理局」獲得行政院贊同，北醫藥學系教授鄭慧文認為，我國10年前就曾提出成立「食品藥物管理署」草案，毒奶事件確實突顯政府應儘速修法，才能讓食品安全管理事權統一。 

    此外，專家也建議，衛生署應設置「國家毒理學研究中心」，未來由藥檢局邀請各方專家組成，建置一個與國際同步的食品安全風險評估機制。 

12. 中央社 (2008-10-17 16:51) 義大利發現中國走私乳製品含三聚氰胺