綠色21台灣聯盟理事長、前副總統呂秀蓮今晚在高雄舉辦「綠健康美食千人宴」推廣吃素食救地球。她呼籲，政府推動非核家園並建立雙首都，以利台灣永續發展。

呂秀蓮與素食餐廳業者合作，晚間在高雄香蕉碼頭舉辦首場「綠健康美食千人宴」募款餐會，現場席開104桌，座無虛席，首道菜21綠拼盤與綠色21台灣聯盟相呼應，未來也將在台中及台北舉辦。包括高雄市長陳菊、前台南縣長蘇煥智等人與會。

呂秀蓮指出，開放含瘦肉精萊克巴多胺的美國牛肉進口爭議不斷，民眾到市場買牛肉很難分辦是否含瘦肉精，最好辦法就是不要吃肉，多吃素食，瘦肉精問題讓國人對肉類危害健康產生警覺，也讓國人反省吃肉的壞處，這點倒要感謝美國給台灣提供這樣的機會。

此外，呂秀蓮表示，台灣沒本錢承受一次核能災害，她堅持反對核能發電，政府應把核一廠、核二廠、核三廠逐漸除役，並讓核四立即停工，以建立非核家園。