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| 2006/08/05 22:14:07瀏覽835｜回應12｜推薦7 | |
↑一碗35元的鴨肉冬粉，鴨肉肉質甜嫩，湯頭意外的清淡，香菜冬菜是配角，卻配得十足完美。 我常想，在台灣，讓我們隨手可得而常常能得到滿足的應該是各地的小吃吧。 並不是士林夜市的生炒花枝、通化街的米粉湯或基隆廟口的天婦羅等等等等。 這些都無法給我們驚喜，其口味有時更令人生膩。 更何況他給你的必然是全套的保麗龍。 舒國治在一篇散文中說： 人吃得不快樂，便可能造成過得不快樂。 須知，外食於人精神之重要。 像這樣的尋尋覓覓，某些驚喜感、睽違重逢感、 林林總總叫人精神振奮，心思活潑。 因此我們這趟遊蕩，吃小吃也是一大重點。 我沒有帶美食介紹書，怕為了刻意尋覓反而失去在鄉里間意外邂逅的喜悅。 於是在恆春老街便讓我們遇上了便宜又味美的鴨肉冬粉。 這家店的老闆娘是第二代媳婦，單名一個“忙”字。真是辛苦的名字。 兩兒子也分別在高雄開了分店。 我吃得很開心，因為我根本不預期在這家外表不起眼的店裡嘗到多好吃的鴨肉。 我不太會介紹美食，但是這碗冬粉就像米爸說的： 像個鄉下姑娘，清秀簡麗卻充滿值得挖掘的潛質。 大體上我同意，但我想，都已經賣了幾十年了， 說不定早被宣傳只是我們不知道罷了。 那麼，這樣的相遇，吃得飽足而經濟，不就是一種確信而巨大的幸福嗎？ ↓三碗鴨肉冬粉及麵，燙鴨腸、米血和兩盤豆乾，還外加一瓶啤酒，這餐280元。
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| ( 休閒生活｜旅人手札 ) |
