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2008/08/26 09:16:51瀏覽971|回應2|推薦10 | |
記憶中,在清明節過後,天氣便暖和起來了,脫去沈重的大衣後,被解放的身子最適合的休閒娛樂是什麼?當然就是去郊外野餐囉! 野餐需要準備什麼?塑膠鋪墊、壽司、三明治還是一罐罐冰涼的飲料,如果我告訴你,我們野餐帶的是一顆大西瓜、燜燒鍋、快速爐、炒鍋和一張大帆布,你會不會暈倒? 我沒騙你,這就是我們家族野餐的方式,在山裡長大的我們,每到假日舅舅、阿姨聚在一起時,就會說要去野餐,我們很少去什麼有名的觀光景點,大多是一群人浩浩蕩蕩的往山裡頭跑。 至於到底去哪裡?其實,我也不清楚,只記得我們所到之處,有時是潺潺流水的小溪,有時是清澈見底的湖泊,有時有從山壁宣洩而下的瀑布,青山環繞,清爽微濕的空氣,讓人心曠神怡。 準備工作很簡單,帶顆高麗菜、胡蘿蔔、洋蔥和黃麵,就這樣大家開著車往深山前進,到了一個定點停好車,提著大包小包,開始爬山。 有時候只需爬了半小時就到了,有時要爬了一個多小時,還再問:「到底到了沒?」,幸好我們人多勢眾,東西可以輪流提,否則抱著大西瓜,提著燜燒鍋,爬沒一會兒就想喊救命了。 總算到達以後,先將前一晚煮好放入燜燒鍋,現在早已燜爛的綠豆湯放入溪水中,西瓜也如法炮製,這樣吃飽以後,就可以享受冰涼的甜湯與水果。 然後,展開大帆布,拿出爐子、鍋子,用溪水將菜切洗好後--炒麵,最棒的是,如果有釣到魚,只要處理一下,薄薄的抹上一層鹽煎熟,新鮮的美味立即上桌,快樂假期,我們就在這綠意盎然、蟲鳴鳥叫、水聲作伴的優美景色下,飽餐一頓。 可是,歷經921大地震後,南投山區走山嚴重,我們原本郊遊踏青的世外桃源消失不見了,留下的只有照片裡快樂的身影,每當想起那美麗的風景,如今卻變得蕭條淒涼就令人不勝欷噓。 再加上長大後,日益忙碌的生活讓大家聚會的時間越來越少,感情也疏離了許多,當年那種全家歡樂的日子好像已經離去。 只剩難忘的童年記憶還在我的腦海裡盤旋,不曾逝去! |
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( 心情隨筆|心情日記 ) |